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菜谱食谱侦探

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主页>找菜谱> 中式

中式、便当菜、吃鱼好处多多、烘烤、烤箱、烤箱食谱、美味便当菜!、鱼肉

味噌蓝斑鱼

食材 蓝斑鱼100g 葱段15g 调味料 味噌50g 米酒25g 七味粉5g 1 蓝斑鱼切成长6公分、宽2公分 […]

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Party Time、中式、女孩最爱甜点✔、烤箱、烤箱食谱、谷类

核桃雪球

食材 无盐奶油90g 糖粉25g(另准备适量沾裹成品用) 中筋面粉120g 核桃40g 1 无盐奶油、糖粉25 […]

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中式、女孩最爱甜点✔、烤箱、烤箱食谱、谷类

杏仁瓦片

食材 全蛋1颗 蛋白1颗 糖粉55g 低筋面粉25g 杏仁片160g 无盐奶油20g 1 将奶油加热融化,可隔 […]

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中式、凤梨、念念不忘古早味、烘烤、烤箱、烤箱食谱、糕点

土凤梨酥

内馅 凤梨900克 二砂糖150克 麦芽糖225克 外皮 有盐奶油100克 炼乳35克 蛋黄1个 糖粉23克 […]

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中式、台风天吃什么?、烤箱、猪肉、经典肉丸子、肉丸子、酱菜轻松出好料

香烤瓜仔肉丸

食材 猪绞肉1kg 酱瓜末200g 蒜头1粒 太白粉2小匙 调味料 白胡椒粉1小匙 米酒1大匙 1 将所有食材 […]

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中式、便当菜、念念不忘古早味、烤箱、猪肉、美味便当菜!

烤红糟肉

食材 猪五花肉600公克 调味料 味噌2大匙 酱油1大匙 天然红糟3大匙 糖1大匙 1 取味噌、酱油、天然红糟 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、台式热炒、开胃下酒✤讨喜年菜、影音食谱 ♪、油炸、热炒、茄子、蛋、谷类、过年清爽✤蔬食年菜、黄金炸物

金沙酥香茄子

食材 茄子1条 咸蛋黄2粒 青葱粒20g 蒜碎末20g 麦片30g 蛋半颗 太白粉少许 调味料 糖少许 盐少许 […]

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中式、台式热炒、国民美食好经典、念念不忘古早味、美味便当菜!、聚会必备下酒菜、鸡肉

【三杯鸡】软嫩入味要用「焖」的!

食材 去骨鸡腿排 2片 老姜 7~8片 蒜头 10颗 冰糖 1大匙 九层塔 40g 米酒 100ml 麻油 1 […]

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中式、吃鱼好处多多、美味便当菜!、香煎、鱼肉

香煎鳕鱼

食材 鳕鱼1片 盐适量 白胡椒粉适量 蠔油1大匙 许多人不喜欢吃鱼,或是怕鱼腥味,或是嫌挑刺麻烦,能一次解决两 […]

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中式、烹调技巧

没时间餐餐煮又不想吃外食?中餐大厨教做冰箱常备菜

常备菜是日本人的讲法,中华料理没有这种名词;认真诠释常备菜,应该是很有风味、冷热皆可食的家常菜。 退休9年,自 […]

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贼灼沙漠

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