中式、便当菜、吃完脸红红番茄餐、吃豆腐、番茄、豆制品 胡天兰私房番茄烧豆腐 作者Bruce Lee,发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 番茄3颗 葱1把 传统豆腐1块 调味料 酱油1汤匙 米酒1茶匙 糖少许 1 将番茄切块、葱斜切段、豆腐切 […]
中式、台式热炒、热炒、菇类、菇菇餐、蛋 金沙杏鲍菇 作者Bruce Lee,发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 杏鲍菇200g 咸蛋黄1个 蒜末3g 葱花3g 辣椒末3g 调味料 盐少许 糖少许 椒盐粉少许 鸡粉1/ […]
中式、便当菜、吃鱼好处多多、洋葱、烤箱、美味便当菜!、鱼肉 香煎洋葱鳕鱼 作者Bruce Lee,发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鳕鱼1块 洋葱碎约1/3颗量 鸡蛋1颗 柠檬1小块 奶油1小块 调味料 盐2小匙 白胡椒粉1大匙(若用胡 […]
中式、便当菜、热炒、猪肉、美味便当菜! 酸甜葱爆里肌 作者Bruce Lee,发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪里肌肉350公克 葱约1根量 姜片4~5片 蒜碎1颗量 太白粉15公克 面粉15公克 调味料 白糖3小 […]
中式、念念不忘古早味、热炒、猪肉、面面俱到 古早味肉丝炒面 作者Bruce Lee,发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 古早味肉丝炒面 食材 油面 600克猪肉丝 250克、虾仁 100克高丽菜 1/6颗、银芽 120克、红萝卜 […]
中式、便当菜、热炒、猪肉、美味便当菜! 酸甜酱里肌肉 作者Bruce Lee,发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 里肌肉300g 醃料 蛋1颗 米酒10g 盐10g 鸡粉5g 调味料 辣酱油15g 白醋15g 乌醋20 […]
中式、热炒、肉食主义、鸡肉 左宗棠鸡 作者Bruce Lee,发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 什么是左宗棠鸡 ? 左宗棠鸡亦名左公鸡、左家鸡及左鸡,是彭长贵在1952年发明的料理,用来招待来台访问的美国海 […]
中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、就爱这辣味 ♫、热炒、猪肉、肉食主义 辣拌松阪猪 作者Bruce Lee,发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 松阪猪 1片 调味料 红辣椒片 1根 绿辣椒片 2根 黑胡椒粗粒 0.5小匙 白胡椒 0.5小匙 红椒粉 […]
中式、冷天进补✧麻油料理、新春好菜✤澎湃海鲜、酒品、鲜虾 暖胃温补烧酒虾 作者Bruce Lee,发布于 20 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 草虾 12尾 红枣 10个 枸杞 少许 党参 3支 当归 2片 川芎 少许 葱 1支 姜 少许 调味料 […]
中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、凉拌、国民美食好经典、清爽开胃菜、肉食主义、鸡肉 胡麻油鸡腿 作者Bruce Lee,发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 去骨鸡腿肉220g 蒟蒻丝6个 小黄瓜半条 香菜2g 葱段5g 姜片5g 调味料 芝麻酱60c.c. 镇 […]