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中式、吮指回味✥鸡翅料理、清蒸、电锅、茭白笋、超easy电锅菜、鸡肉

茭白笋蒸鸡翅 + 芹菜干丝

利用电锅上下层,将味道与调煮时间较接近的食材分开处理,再一起加热烹调,一锅两菜,一次就可搞定两道美食,简便省电 […]

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中式、清蒸、猪肉、电锅、菇类、超easy电锅菜

可乐猪脚 + 香菇镶肉丸

利用电锅上下层,将味道与调煮时间较接近的食材分开处理,再一起加热烹调,一锅两菜,一次就可搞定两道美食,简便省电 […]

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中式、台式热炒、洋葱、热炒、鸡肉

鸡肉甜不辣

食材 甜不辣90克(约3片) 鸡胸肉200克 洋葱40克 太白粉2匙 白芝麻少许 调味料 酱油1匙 二砂糖1小 […]

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中式、便当菜、美味便当菜!、香煎、鲜虾

煎虾排

食材 虾仁320克 去皮荸荠(马蹄)2个 绞肉200克 蛋1颗(取蛋白) 面粉2大匙 调味料 胡椒粉少许 盐少 […]

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中式、便当菜、猪肉、美味便当菜!、菇类

香菇镶绞肉

食材 猪绞肉80g 香菇3至4朵 醃制酱料 酱油少许 蠔油少许 调味料 柴鱼高汤100c.c. 1 将猪绞肉放 […]

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中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、便当菜、热炒、美味便当菜!、鸡肉

花椒塔香红烧鸡

食材 鸡腿肉300g 辣椒2支 葱2支 蒜头10g 姜末10g 花椒干10g 九层塔30g 调味料 酱油30c […]

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中式、冷天进补✧麻油料理、台式热炒、热炒、鸡肉

鸡杂炒芹菜

食材 鸡心5个 鸡肝5个 鸡胇5个 芹菜400g 姜1小块 调味料 黑麻油1匙 米酒1大匙 盐少许 鸡粉少许 […]

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中式、便当菜、吮指回味✥鸡翅料理、美味便当菜!、酱菜轻松出好料、鸡肉

肉燥酱瓜烧凤翼

食材 肉燥酱瓜罐头1/2罐 醃鸡翅3∼4支 辣椒末少许 香菇梗少许 大骨高汤20c.c. 调味料 盐巴少许  […]

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中式、谷类

端午包粽子!5种口味更清爽养生!

端午节就要包粽子!不过传统粽子用糯米制成,高油、高淀粉,吃多了会造成身体很大的负担! 无论南部粽、北部粽,传统 […]

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中式、国民美食好经典、猪肉、美味便当菜!

圣凯师上菜:蚂蚁上树

材料 冬粉 2 束 绞肉 150g 蒜末 4 粒 辣椒末 1/2 支 水 300c.c 酱油 30c.c 糖 […]

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