材料 咸蛋2个 虾仁4两 葱2根切段 辣椒末一匙 太白粉适 调味料 鸡粉1匙 1 将虾仁从背部划开并挑出虾肠。 […]
食材 蒜苗2根 姜片10g 蒜片2颗 香肠3条 辣椒1根 调味料 糖少许 酱油0.5小匙 香油0.5小匙 绍兴 […]
材料 生鱿鱼200克 辣椒1根 蒜头2个 香菜3克 姜1块 葱花5克 调味料 酱油10克 蠔油10克 糖5克 […]
食材 豆豉15g 五花肉丝30g 生蚵300g 蒜苗3根 辣椒片1根 调味料 白胡椒粉1小匙 酱油膏1小匙 酱 […]
材料 牛腹肉300克 蒜头4个 辣椒2根 葱花5克 洋葱1／2个 红椒1／2个 黄椒1／2个 青椒1／2个 蛋 […]
材料 菠菜250克 皮蛋1颗 鸡蛋1颗 葱1根 水50克 调味料 鸡粉1匙 1 将皮蛋放入滚水中煮5分钟，等皮 […]
材料 软丝1只 四季豆200克 熟花生粒50克 香菜5克 蒜酥10克 蒜头3颗 辣椒1条 葱1根 调味料 鸡粉 […]
材料 山苏3两 小鱼干半两 树子6颗 姜丝少许 辣椒1支切末 蒜头2个切末 调味料 胡椒粉少许 酱油少许 盐少 […]
材料 牛肉丝1两 酸白菜2两切丝 冬粉半球 葱段半支 蒜头2个切末 辣椒1支切末 调味料 糖少许 胡椒少许 酱 […]
材料 蘑菇6两 四季豆半斤 萝卜小半条 蒜头2粒 调味料 盐1小匙 鸡粉1小匙 胡椒粉少许 1 四季豆洗净，去 […]
