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日式、暖暖汤品、猪肉、重现日剧美食

大葱甜烧肉~学测考试前吃这道,让你耳聪目明!

调味料 水 300c.c. 砂糖 15g 米酒 30c.c. 酱油 20c.c. 食材 大葱 1根 猪梅花肉片 […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、热炒、烹调技巧、高丽菜

高丽菜怎么炒得脆甜好吃?这些炒菜小撇步快学起来

食材 高丽菜 500g 蒜瓣 3个 红辣椒 1支 葱 金勾 米酒 乌醋 盐 冬天是高丽菜的产季,正是它最丰硕鲜 […]

继续阅读 高丽菜怎么炒得脆甜好吃?这些炒菜小撇步快学起来
中药、坚果类、暖暖汤品、滋补养生汤品、谷类、超easy电锅菜、韩式、韩流美味来袭!、鸡汤、鸡肉

电锅上菜 | 人参鸡汤

食材A 小春鸡 1只 糯米 60~80克(根据全鸡大小) 水参(或人参须)2根 红枣 6个 熟栗子 4粒 松子 […]

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2020✤典藏豪华年菜、典藏年味✤、围炉宴客✤年味糕饼、新春好菜✤澎湃海鲜、猪肉、谷类、饭料理、鱼肉

豪华年味‧海陆米糕

食材 圆糯米2杯 芋头1/4个切小丁 火腿2两 银杏1两 肝肠2条 香肠2条 蒲烧鳗4两 开阳(虾米)1两 调 […]

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烹调技巧

冬日天气寒凉,暖呼呼港式煲汤这样煮才好喝!

天气转凉,来一盅美味精华融于汤汁的港式煲汤,自然甘甜好滋味暖身窝心,带来温暖幸福! About 港式煲汤 香港 […]

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国民美食好经典、烹调技巧

烫全鸡不破皮秘笈大公开!这样做让白斩鸡鲜嫩多汁

编按:白斩鸡是台湾的国民美食之一,不过鲜少人在家里自己做过,总会担心鸡肉烫得过柴、肉汁流失,或是鸡皮破裂、卖相 […]

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生活妙招

第一次准备年夜饭就上手!必备年菜有这些

往年准备年夜饭都只是在妈妈旁边帮忙的角色,若你今年是第一次自己准备年夜饭,到底必备哪些菜色?又有什么要注意的禁 […]

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中式、暖胃好粥到、根茎类、猪肉、粥品、高丽菜

蔬菜咸粥

食材 瘦肉3两 葱1根 红萝卜1/4条 高丽菜1/6个 白饭1碗 芹菜末1匙 调味料 盐1匙 香油少许 胡椒粉 […]

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便当菜、热炒、猪肉、美味便当菜!、青椒

彩椒洋葱猪梅花

材料 梅花猪肉片110g 洋葱片10g 黄椒片与红椒片20g 葱花少许 调味料 鲜鸡粉1汤匙 胡椒粉半茶匙 盐 […]

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食材百科

【图解】仿土鸡?放山鸡?乌骨鸡?常吃鸡肉品种有哪些?

年关将至,除夕团圆饭、拜拜祭祖必备的全鸡准备好了吗?过年大菜少不了它,快来看看有哪些品种吧! 爱吃鸡肉的你,知 […]

继续阅读 【图解】仿土鸡?放山鸡?乌骨鸡?常吃鸡肉品种有哪些?

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