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我的泡菜年代、洋葱、猪肉、白菜、美生菜、聚会必备下酒菜、萝卜、豆制品、韩式、韩流美味来袭!

韩式生菜包肉 + 豆腐辣菜

食材 猪肩肉 500克 板豆腐 500克 韭菜 100克 洋葱 (切丝并泡水) 100克 紫色生菜 50克 奶 […]

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不瞎不瞎虾料理、凤梨、暖暖汤品、泰式、泰式料理好开胃♫、番茄、菇类、鲜虾

泰式冬阴功海鲜汤 + 芥末虾

食材 (东央共汤) 草虾 12尾 草菇 1/2罐 香茅 1根 泰国柠檬叶 5片 南姜 5片 朝天椒 2根 小番 […]

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✧异国传统家乡菜✧、奶类、异国料理、洋葱、番茄、蛋、马铃薯、鱼肉

俄罗斯布林饼

面糊 鸡蛋 1颗 盐 0.5克 低筋面粉(过筛) 125克 牛奶 180c.c. 无糖鲜奶油 65c.c. 初 […]

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✧异国传统家乡菜✧、奶类、异国料理、慢炖、暖暖汤品、洋葱、番茄、羊肉、聚会吃锅最对味、萝卜、香料、马铃薯

兰开夏羊肉锅

食材 羊肩肉(切块)300克 洋葱(切块)100克 红萝卜(切块)100克 蒜碎 20克 水 600c.c. […]

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日式、暖暖汤品、猪肉、重现日剧美食

大葱甜烧肉~学测考试前吃这道,让你耳聪目明!

调味料 水 300c.c. 砂糖 15g 米酒 30c.c. 酱油 20c.c. 食材 大葱 1根 猪梅花肉片 […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、热炒、烹调技巧、高丽菜

高丽菜怎么炒得脆甜好吃?这些炒菜小撇步快学起来

食材 高丽菜 500g 蒜瓣 3个 红辣椒 1支 葱 金勾 米酒 乌醋 盐 冬天是高丽菜的产季,正是它最丰硕鲜 […]

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中药、坚果类、暖暖汤品、滋补养生汤品、谷类、超easy电锅菜、韩式、韩流美味来袭!、鸡汤、鸡肉

电锅上菜 | 人参鸡汤

食材A 小春鸡 1只 糯米 60~80克(根据全鸡大小) 水参(或人参须)2根 红枣 6个 熟栗子 4粒 松子 […]

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2020✤典藏豪华年菜、典藏年味✤、围炉宴客✤年味糕饼、新春好菜✤澎湃海鲜、猪肉、谷类、饭料理、鱼肉

豪华年味‧海陆米糕

食材 圆糯米2杯 芋头1/4个切小丁 火腿2两 银杏1两 肝肠2条 香肠2条 蒲烧鳗4两 开阳(虾米)1两 调 […]

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烹调技巧

冬日天气寒凉,暖呼呼港式煲汤这样煮才好喝!

天气转凉,来一盅美味精华融于汤汁的港式煲汤,自然甘甜好滋味暖身窝心,带来温暖幸福! About 港式煲汤 香港 […]

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国民美食好经典、烹调技巧

烫全鸡不破皮秘笈大公开!这样做让白斩鸡鲜嫩多汁

编按:白斩鸡是台湾的国民美食之一,不过鲜少人在家里自己做过,总会担心鸡肉烫得过柴、肉汁流失,或是鸡皮破裂、卖相 […]

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