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菜谱食谱侦探

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中式、便当菜、卤肉、妈妈味怀旧卤肉、猪肉、美味便当菜!、闷卤

红烧卤猪小排

食材 猪小排135g 蒜末3颗量 大骨高汤60c.c. 调味料 酱油12c.c. 盐7g 砂糖3g 蠔油5c. […]

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吃完脸红红番茄餐、牛肉、番茄、经典肉丸子、肉丸子

番茄酱烧肉丸

每天准备料理对妈妈来说非常辛苦,要让菜色均衡更是苦恼!热爱料理的韩国烹饪老师 徐慧源要教大家掌握「预煮调理」诀 […]

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中秋烤肉吃柚!、吮指回味✥鸡翅料理、油炸、肉食主义、马铃薯、鸡肉

马铃薯酿鸡翅

吃酿鸡翅膀时间很美好的事情。因为酿鸡翅膀并没有骨头,每一口都是嫩滑的肉。然而制作马铃薯酿鸡翅膀并不困难,需要的 […]

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柠檬、热炒、肉食主义、鸡肉

柠檬蒜油鸡

这道柠檬蒜油鸡和平时中式的不同,平时的蒜油是把蒜头满火炸好后浸油,但这道柠檬蒜油鸡里的蒜头是用橄榄油捣碎至奶油 […]

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义大利面、义大利面底家啦、柠檬、鱼肉

鲔鱼柠檬义大利面

鲔鱼柠檬义大利面算是我做过最快速的义大利面了。酸爽开胃味道,鲔鱼的鲜味和甜嫩多汁的玉米粒搭配在一起相当对味。而 […]

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牛肉、猪肉、肉食主义、韩式、韩流美味来袭!

美味又均衡!韩国厨师教做 4 道肉料理

我们家老大刚出生的时候头好壮壮,不过开始吃副食品后,一直到3、4岁为止,都常常被说成是很挑食的小孩。 他的成长 […]

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中式、便当菜、热炒、美味便当菜!、蛋、贝类

金银苋菜炒蛤蜊

食材 蛤蜊120g 苋菜80g 咸蛋1颗 蒜末3颗量 调味料 盐5g 白胡椒粉5g 1 蛤蜊泡水约半小时吐砂, […]

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为情人做料理♡、开胃菜、法式、清爽开胃菜、萝卜

法式蔬菜鸡汤冻

食材 鸡高汤100ml 吉利丁片3g 胡萝卜1/4支 四季豆2支 玉米笋4支 柠檬汁1/4小匙 调味料 盐1小 […]

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便当菜、吃鱼好处多多、日式、美味便当菜!、香煎、鱼肉

芝麻照烧鱼排

食材 鲑鱼排140g 黑白芝麻5g 蒜末10g 照烧酱材料 酱油10c.c. 味醂6c.c. 砂糖5g 盐5g […]

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为情人做料理♡、吃完脸红红番茄餐、开胃菜、法式、清爽开胃菜、番茄

法式开胃番茄冷汤

食材 牛番茄500g 切块洋葱半颗 鸡高汤100ml 雪莉酒醋1小匙(亦可用柠檬汁取代) 月桂叶10g 橄榄油 […]

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