食材(1人份) 乌龙面1球 鸡腿肉120g 葱1/3根 豆芽菜1/4袋 青紫苏3片 细葱花适量 荷兰芹、香菜、 […]
食材 鲔鱼(生鱼片)140g 酪梨 1个 白饭 2碗 麻油 1/2小匙 酱料 蒜泥 3cm 酱油 2又1/2大 […]
食材 酸菜 1颗 蒜头 2粒 辣椒 1条 花椒 适量(可省略) 调味料 糖 2小匙 香油 适量 酱油 适量 酸 […]
食材 鸡胸肉2片(约300公克) 洋葱半个 青椒半条 辣椒1条 蒜瓣2个 姜黄粉2小匙(可用咖哩粉) 醃料 米 […]
材料/1人份 鸡胸肉 1小片(150g) 盐 少许 胡椒粉 少许 调味料(拌匀备用) 美乃滋 2大匙 蒜泥 少 […]
巧克力内馅 53%~64%巧克力60g 动物性鲜奶油36g 无盐奶油12g 巧克力面糊 全蛋4颗 细砂糖113 […]
食材/2~4人份 酸菜心半颗 竹笋4支 调味料 盐1小匙 白醋1小匙 㸆音ㄎㄠˋ,是上海话,也是上海料理中一种 […]
调味料 糖粉1小匙 椒盐粉1小匙 食材/2~4人份 老咸菜150g(约4两) 竹笋2支 挑选竹笋有撇步 无论是 […]
食材/2~4人份 竹笋5支 人参须1/2把 枸杞30粒 当归1/4片 调味料 绍兴酒1碗 盐1小匙 糖1小匙 […]
材料 竹笋5支 猪皮300g 白芝麻少许 八角4g(约1钱) 桂皮4g(约1钱) 调味料 酱油膏2大匙 冰糖2 […]