菜谱食谱侦探 - 第 3157 页 - 现代社会生存法则，行业技能百科全书

麻油鸡酒

食材鸡小腿6只葱段10g 姜片20g 九层塔10g 调味料黑麻油100c.c. 酱油20c.c. 米酒1 […]

食材(6吋) 蛋黄 3颗糖 8g+40g 植物油 55g 牛奶 55g 低筋面粉 55g 蛋白 3颗草莓 […]

食材粉丝 2球葱花 5g 花生碎 15g 辣椒片少许香油适量猪绞肉 100g 蒜碎 10g 酱油 […]

食材牛肋排 200g 鸡腿肉 200g 猪颈肉 200g 葱段适量+200g 洋葱适量+200g 沙拉油 […]

食材烫熟白菜 6片湿腐皮 2张素香松 50g 美国芦笋 2支红萝卜条 1支紫山药条 1支地瓜条 1 […]

食材五花肉 700公克蒜 2颗洋葱 1颗米酒少许红糟 100公克红糟肉是台湾传统料理，可谓经典。 […]

元宵食材黑芝麻 150g 猪油 60g 奶油 30g 糖粉 80g 糯米粉 600g 水 300g 甜汤食材 […]

编按：蛋糕可不只有方形！圆形、多层、圆顶到蛋糕卷…多种造型其实只需要基本烤盘的海绵蛋糕片就能做，只要学会烤出基 […]

食材冷饭 300公克鸡腿排 200公克老姜 1块泡酒后的枸杞 1小半碟麻油 1小半碟调味料米酒 […]

编按：蛋糕店橱窗里一颗颗蛋糕有着漂亮的挤花与抹面，就像是漂亮的艺术品。不过装饰蛋糕对许多烘焙爱好者来说却像是噩 […]