旬之味！秋日食材, 根茎类, 贝类, 软足类 花椒酥香脆双鲜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 材料 干贝90g 软丝200g 紫苏叶4片 葱花2g 蒜片2g 辣椒末4g 脆浆粉50g 调味料 椒盐1g 孜 […]
中式, 丰盛团圆✤鸡鸭牛羊, 便当菜, 慢炖, 美味便当菜！, 菇类, 菇菇餐, 谷类, 鸡肉 百菇炖鸡腿 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 秀珍菇100g 洋菇100g 鸿禧菇100g 雪白菇100g 鸡腿3支 蒜末少许 调味料 高汤200c. […]
午后小食, 地瓜, 女孩最爱甜点✔, 油炸, 黄金炸物 金黄QQ地瓜球 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 地瓜 600g 地瓜粉 300g 砂糖 130g 1 将地瓜去皮切小丁，入电锅蒸13～15分钟至全熟、软 […]
中式, 女孩最爱甜点✔, 甜点, 电锅, 蛋糕, 谷类 白米电子锅戚风蛋糕 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 全蛋3个（蛋黄、蛋白先分开） 细砂糖30克 + 45克 牛奶30克 沙拉油15克 白米100克 泡打粉1 […]
家常面食, 异国料理, 贝类, 面面俱到, 鲜虾 叻沙海鲜面 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 调味料 咖哩粉 2g 椰奶 100cc 水 200cc 米酒 20cc 油 少许 盐 适量 白胡椒 适量 食材 […]
猪肉, 玉米, 经典肉丸子, 谷类 黄金珍珠丸 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪绞肉 550g 生玉米粒 200g 荸齐末 3粒 蒜末 4粒 辣椒末 1/3根 辣椒片 适量 调味料 […]
中式, 台式热炒, 新春好菜✤澎湃海鲜, 旬之味！秋日食材, 热炒, 螃蟹 姜葱炒花蟹 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 调味料 盐半茶匙 糖1茶匙 蠔油1汤匙 胡椒粉少许 香油少许 材料 花蟹1只（400公克） 姜片40公克 葱段 […]
旬之味！秋日食材, 果酱, 私房配方 留住秋日美味！4 样食材做出天然柿子果酱 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 说到秋天必吃的水果，大家肯定会想到柿子！一颗颗朱红的柿子外观非常讨喜，价格也相当亲民，让人忍不住多买了好几颗。 […]
就要「酱」, 抹酱, 私房配方 吃腻一般果酱？不必加任何奶油，自制天然栗子酱！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 除了一般人常吃的 巧克力酱、 奶油、 果酱等抹酱之外，拥有丰富营养价值和特殊香气的坚果酱也是近年相当受到欢迎的 […]
台式热炒, 新春好菜✤澎湃海鲜, 旬之味！秋日食材, 热炒, 螃蟹 盐焗三点蟹 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 调味料 粗盐200公克 材料 三点蟹1只（300公克） 小撇步！如何清洗与处理螃蟹 在开始料理螃蟹前，需进行去 […]
