中式, 台风天吃什么?, 国民美食好经典, 微波炉, 鸡肉 【微波炉上菜】无油烟三杯鸡 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 切块大鸡腿1支 老姜片20克 蒜头7瓣 九层塔约5克 调味料 麻油5ml 酱油60ml 米酒60ml 糖 […]
中式, 便当菜, 清爽小黄瓜, 清爽开胃菜, 热炒, 美味便当菜!, 黄瓜 木须小黄瓜 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 小黄瓜4根 木须(黑木耳)5片 鱼板片5片 蒜末5克 调味料 盐2匙 糖1匙 1 小黄瓜滚刀切小段、木须 […]
中式, 台式热炒, 油炸, 茄子 塔香茄子 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 茄子2根 蒜末5克 九层塔5克 青葱1根 调味料 酱油1匙 1 茄子滚刀切段、青葱切末备用,大火起油锅约 […]
中式, 午后小食, 地瓜, 念念不忘古早味, 气炸锅, 电锅, 薯薯餐 三色地瓜球 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 马铃薯1颗 黄色地瓜1颗 紫色地瓜1颗 树薯粉(地瓜粉)20g 面包粉30g 沙拉油20c.c. 番茄酱 […]
奶类, 暖暖汤品, 洋葱, 浓汤, 烹煮, 花椰菜 花椰菜奶油浓汤 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 奶油8g 花椰菜50g 洋葱丁30g 牛奶100c.c. 小面包丁5g 调味料 盐10g 白胡椒粉10g […]
午后小食, 台风天吃什么?, 微波炉, 蒸蛋, 蛋, 蛋料理 【微波炉上菜】鱼板茶碗蒸 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 鸡蛋3颗 鱼板2片 调味料 鸡高汤75ml 牛奶75ml 1 鸡蛋打入碗内,并将蛋完全打散,蛋白与蛋黄充 […]
寿司, 早午餐在家吃, 谷类, 野餐轻食趣 小青蛙寿司 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 冷藏白饭1杯(约2碗量) 水煮熟毛豆50g 海苔片4片 起司条2条 对半纵切热狗1条 1 取出冷藏白饭微 […]
呷冰, 夏季芒果料理, 女孩最爱甜点✔, 柠檬, 芒果, 豆制品, 豆花 果泥豆花 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 凤梨1/6个 芒果1/2个 新鲜柠檬2颗 豆花600g 糖水30g 调味料 细砂糖30g 1 凤梨、芒果 […]
中式, 冷天进补✧麻油料理, 台式热炒, 国民美食好经典, 热炒, 软足类 三杯软丝 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 软丝1尾 老姜片少许 蒜头仁少许 红辣椒1支 九层塔少许 调味料 黑麻油1大匙 米酒1/2杯 蠔油1大匙 […]
中式, 台式热炒, 新春好菜✤澎湃海鲜, 旬之味!秋日食材, 油炸, 螃蟹 桂花炒蟹 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 螃蟹5只 鸡蛋2个 笋片5片 鱼板5块 干香菇6∼8朵 洋葱半颗 芹菜1条 蒜末少许 香菜少许 地瓜粉少 […]