食材 牛腩450公克 番茄2颗 红萝卜1/2根 马铃薯1颗 葱段约1根量 姜片约4~5片 调味料 酱油2大匙 […]
食材 沙公500克～1公斤之间 红葱丁头3颗量 洋葱30克 白兰地20c.c. 奶油20克 海鲜高汤50c.c […]
食材 熟红藜50克 红萝卜30克 小黄瓜30克 鸡蛋1颗 油面300克 熟芝麻少许 调味料 花生酱50ml 芝 […]
食材 牛蒡半根 腰果半碗 红萝卜半条 刈薯（豆仔薯）半个 调味料 盐适量 1 将牛蒡去皮切成丁状，泡入冷水中防 […]
材料 牛奶250c.c. 砂糖70公克 吉利丁片9公克 夹馅巧克力饼干1片 巧克力酱2大匙 香草冰淇淋2球 冰 […]
食材 帕玛森烟燻火腿5片 哈蜜瓜1颗 玫瑰果露三大匙 奶油1小碟 巴塔或棍子法国面包1个 法国近几年很流行以法 […]
食材 三层肉600公克 南瓜300公克 蒜头5粒 辣椒1支 八角2粒 姜3片 葱2株 调味料 蠔油9汤匙 酱油 […]
现摘现吃的水果当然最新鲜、最美味，尤其是当季的水果，如果能在家里种一盆，既可观赏、还能品尝亲手栽培的甜美果实， […]
为了让外观更好看、入口更美味，排骨这类的生鲜肉品在料理前通常都会经过用热水「汆烫」的步骤，帮助去 […]
食材 片栗粉250g（可用地瓜粉替代） 蜂蜜20g 调味料 黑糖100g 1 将黑糖与160c.c.的水放入锅 […]
