2019✤宫廷豪华年菜, 中式, 卤肉, 烹煮, 猪肉 山东名菜 ▪ 九转肥肠 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 大肠2条 花椒5g 葱段1支 姜2片 香菜2片 八角2朵 调味料 白糖150g 酱油20c.c. 胡椒粉 […]
冬至元宵吃圆仔, 创意料理, 坚果类, 奶类, 异国料理, 瓜果类, 甜汤, 谷类 椰奶圆仔 Coconut Rabdi 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 椰奶200c.c. 芝麻元宵3颗 椰丝30g 椰肉30g 杏仁条适量 开心果粒适量 玫瑰花瓣适量 砂糖适 […]
中式, 国民美食好经典, 白菜, 萝卜, 过年清爽✤蔬食年菜, 闷卤, 鲜虾 胡须张•私房樱花虾白菜卤 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 切片大白菜1,000克 樱花虾7克 虾米7克 湿木耳丝40克 切片红萝卜40克 豆皮30克 蒜末30克 […]
中式, 卤肉, 国民美食好经典, 妈妈味怀旧卤肉, 猪肉, 解密！名店食谱, 谷类 胡须张•私房鲁肉饭 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 高汤1,200c.c. 五花肉丁1,000克 红葱头50克 蒜头30克 油葱酥5克 白饭2至4人份 调味 […]
中式, 副餐, 菇类, 菇菇餐, 闷卤, 鲜虾 香煎鲜虾佐菇菇 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 白玉菇7朵 鲜香菇3朵 白虾8只 去皮蒜头30g 小辣椒1根 栉瓜50g 萝蔓生菜2片 紫莴苣1片 调味 […]
中式, 凤梨, 水果入菜好滋味！, 猪肉, 青椒 凤梨烩炒猪 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 凤梨片（可用罐头凤梨代替）200g 猪后腿肉300g 青椒半个 辣椒2条 蒜头3颗 洋葱1／6颗 鸡高汤 […]
念念不忘古早味, 私房配方 香气十足的妈妈味！炒米粉的美味口诀快学起来！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 台式炒米粉是许多婆婆妈妈平日皆会料理的佳肴之一，看似仅有拌炒步骤的炒米粉，其实隐藏了不少秘诀！ 炒米粉要好吃， […]
中药, 冬至元宵吃圆仔, 创意料理, 奶类, 海鲜, 烹煮, 藻类 创意咸元宵四味 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 材料 虾高汤100c.c. 海胆适量 奶油20g 法国海盐适量 海苔适量 枸杞适量 香菜适量 元宵或汤圆4颗 […]
嫂子卖饺子, 烹调技巧 端上桌惊艳全场！网路热传超华丽的玫瑰饺子这样做！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 图片截取自IG：ichigomint5354、satomi.a.0101 一般人对水饺的印象都是「 […]
不怕腻！鸡胸肉的101种吃法, 中式, 就爱这辣味 ♫, 烹煮, 白菜, 蛋, 鸡肉 水煮鸡片 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸肉约300g 朝天干辣椒20g 花椒10g 山东大白菜约3 ∼4大片 蛋白1颗量 葱花少许 太白粉2 […]
