菜谱食谱侦探 - 第 3264 页 - 现代社会生存法则，行业技能百科全书

Jinger Tea 白兰地姜汁热调酒

食材白兰地20c.c. 姜汁酒40c.c.（白兰地和姜汁酒必维持1：2的比例）苦精（提味用，菸酒专卖店有售 […]

食材橙皮15g 乌梅3颗威士忌45c.c. 热开水200c.c. 蜂蜜15c.c. 肉桂棒1根 1 将乌梅 […]

食材鹅1只（约6.5台斤）红枣6钱（22.5克）枸杞3钱（11.25克）参须3钱（11.25克）调味 […]

食材圣女小番茄180克话梅15克（约3颗）调味料砂糖1茶匙白醋少许 1 小番茄下锅大火油炸，只要三秒 […]

食材海蜇皮380克小黄瓜丝20克红萝卜丝20克姜丝15克辣椒适量调味料白醋30克白糖22.5克 […]

食材鸡胗250克榨菜30克调味料卤汁600克盐少许糖少许香油少许辣豆瓣酱1匙 1 鸡胗先切成小 […]

食材猪耳朵300克卤包1包 XO酱100克调味料酱油300c.c. 糖适量辣椒适量姜1支 1 猪耳 […]

食材调味吊片（鱿鱼）一只鱼浆100g 蒜酥100g 调味料蒜末少许辣椒少许葱花少许 1 将吊片洗净切 […]

食材鸭胗200克调味料卤汁600克 1 鸭胗切片后备用。煮一锅水，水滚后加进鸭胗，煮约20分钟，捞起放凉 […]

食材干木耳100克青瓜（黄瓜）80克调味料醋1小匙盐少许糖少许麻油少许 1 木耳用热水泡发，约1 […]