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中式、围炉宴客✤年味糕点、坚果类、女孩最爱甜点✔、念念不忘古早味、电锅、糕点

传统凉糕 ▪ 芝麻糕

食材(5人份) 黑芝麻粉300g 中筋面粉100g 绵白糖100g 麦芽膏150g 沙拉油60g 1 将中筋面 […]

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中式、女孩最爱甜点✔、念念不忘古早味、清蒸、电锅、糕点

传统凉糕 ▪ 香蕉贻

食材 地瓜粉250g 细砂糖180g 日本太白粉适量 香蕉油适量 食用色素适量 1 取500g水与细砂糖一起搅 […]

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围炉宴客✤年味糕点、女孩最爱甜点✔、奶类、念念不忘古早味、烹煮、糕点

传统凉糕 ▪ 奶香雪花糕

食材 椰奶300g 牛奶200g 细砂糖80g 玉米粉50g 椰子粉适量 1 椰奶加100g牛奶一起放入锅中加 […]

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卤肉、清爽开胃菜、牛肉

上海冷菜 ▪ 藜麦牛肉冻

食材 牛腱1,000g 猪皮300g 干藜麦30g(干藜麦建议先泡水20分钟,再小火蒸15分钟,沥干水分即可) […]

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冰淇淋、呷冰、甜蜜蜜巧克力❤、香蕉、香蕉吃甜甜♡

香蕉巧克力义式冰淇淋

食材 香蕉280g 糖170g 鲜奶油152c.c. 牛奶766cc. 巧克力碎40g 1 将香蕉切块后放入果 […]

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冰淇淋、呷冰、夏季芒果料理、芒果

芒果雪酪

食材 芒果1,200g(约2颗量) 柠檬汁40c.c. 白砂糖水60c.c.(糖水比例3:2)  1 将芒果切 […]

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冰淇淋、呷冰、水果

红橙奇异果冰棒

食材 红橙汁(可用柳橙汁或草苺汁代替)463c.c. 白砂糖水65c.c.(糖水比例3:2) 奇异果1颗 1 […]

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冰淇淋、呷冰、柠檬、酒品

蜜柑蓝柠冰棒

蓝柠口味食材 蓝柑桔酒6.5c.c. 柠檬汁26c.c. 雪碧165c.c. 白砂糖水165c.c.(糖水比例 […]

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丝瓜、中式、女孩最爱甜点✔、春节必吃✤暖心甜汤、滋补养生、烹煮、甜汤

鲜果丝瓜养生银耳露

食材 短筒丝瓜肉块200g 白木耳干100g 桂圆肉30g 蜜莲子20g 野莓4粒 草莓1颗 核桃30g 蜜红 […]

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丝瓜、凉拌、凉面、泰式、清爽凉面、鲜虾

泰式凉拌翠玉丝瓜冬粉

食材 短筒丝瓜丝40g 冬粉150g 红萝卜丝30g 鸡蛋1颗 小番茄3∼4粒 樱花虾20g 蒜泥10g 姜泥 […]

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