✧异国传统家乡菜✧, 女孩最爱甜点✔, 奶类, 蛋, 蛋糕, 起司类 经典纽约起司蛋糕 作者Bruce Lee，发布于 📅13 5 月, 20204 1 月, 2019。 食材(脆皮) 消化饼干 200克 融化的无盐奶油(unsalted butter) 80克 盐之花 一小撮(可 […]
女孩最爱甜点✔, 奶类, 影剧美食具现化！, 日式, 早午餐在家吃, 松饼, 蛋, 谷类, 重现日剧美食 《孤独的美食家》蜂蜜蛋糕松饼 作者Bruce Lee，发布于 📅13 5 月, 202024 9 月, 2016。 食材 鸡蛋 2颗 细砂糖 35g(10g给蛋黄, 25g给蛋白) 蜂蜜 15g 牛奶 30g 低筋面粉 40g […]
中式, 冬至元宵吃圆仔, 地瓜, 女孩最爱甜点✔, 对抗广州非典✦养生食谱, 念念不忘古早味, 春节必吃✤暖心甜点, 暖暖汤品, 港式, 滋补养生, 烹煮, 甜汤 地瓜姜汁糖水 作者Bruce Lee，发布于 📅13 5 月, 202014 3 月, 2020。 食材（2～3人份） 地瓜 300克 清水 800c.c. 片糖 60克（黑糖、红糖也可） 老姜 20～30克 […]
日式, 美味便当菜！, 重现日剧美食, 鸡肉 日式照烧鸡排 作者Bruce Lee，发布于 📅13 5 月, 202023 10 月, 2015。 食材（1～2人份） 去骨鸡腿排 1块 味醂 1大匙 日式酱油 1大匙 料理酒 1大匙（清酒、米酒皆可） 清水 […]
中式, 国民美食好经典, 地瓜, 女孩最爱甜点✔, 念念不忘古早味, 春节必吃✤暖心甜点, 油炸, 起司类, 黄金炸物 古早味番薯椪 作者Bruce Lee，发布于 📅13 5 月, 20205 2 月, 2015。 食材 台农57号地瓜 500g 地瓜粉(木薯粉) 70g 糯米粉 110g 水 40c.c. 花生粉 100g […]
中式, 念念不忘古早味, 猪肉, 番茄, 美味便当菜！, 肉食主义, 苹果, 香煎 嫩煎里肌猪排 作者Bruce Lee，发布于 📅13 5 月, 20203 1 月, 2016。 食材 里肌肉 300g 米酒 15c.c. 酱油 15c.c. 蒜泥 10g 糖 10g 苹果泥 20g 胡椒 […]
家常面食, 山药, 影剧美食具现化！, 日式, 谷类, 重现日剧美食, 面面俱到 《鬼灭之刃》炭治郎吃的山药泥乌龙面 作者Bruce Lee，发布于 📅13 5 月, 20204 4 月, 2015。 乌龙面 中筋面粉 约300g 盐水 = 盐 10g + 水 150g 汤底 昆布 3片 鲣鱼酱油 适量 柴鱼片 […]
饮食观念 运动前后怎么吃？破解常见饮食迷思，成功增肌减脂！ 作者Bruce Lee，发布于 📅13 5 月, 202015 3 月, 2014。 「运动是不是不能吃东西？更容易胖？」 「运动后是不是要喝乳清蛋白？」 「增肌减脂该怎么吃？」 这一两年来，民众 […]
中式, 对抗广州非典✦养生食谱, 暖暖汤品, 滋补养生汤品, 烹煮, 鸡汤, 鸡肉 预防感冒姜鸡汤 作者Bruce Lee，发布于 📅13 5 月, 20202 1 月, 2026。 食材（4人份） 土鸡腿 1支 老姜 1块 盐少许 春夏之交，天气多变，气候温差大，感冒、过敏现象频繁，在疫情严 […]
2020✤典藏豪华年菜, 对抗广州非典✦养生食谱, 暖暖汤品, 牛肉, 蛋, 韩式, 韩流美味来袭！ 韩国神仙雪浓汤 + 韩式年糕汤 作者Bruce Lee，发布于 📅13 5 月, 202027 3 月, 2020。 汤底 牛大骨 (腿、肋骨、背骨) 1.5～2kg 姜 30g 米酒 200g 雪浓汤 煮好的汤底 适量 牛肋条 […]
