调味料 盐巴 适量 米酒 适量 地瓜粉 少许 食材 杏鲍菇 6条 芹菜 1把 猪肉 120公克 炒一盘杏鲍菇， […]
调味料 米酒 适量 酱油 少许 糖 少许 食材 旗鱼 400克 破布子 100克(连酱汁) 青葱 1枝 辣椒 […]
食材 鲜蚵 约300公克 荫豉 20克 葱 5枝 姜末 少许 蒜末 少许 红辣椒 1条 调味料 蠔油 25g […]
食材 酸菜梗 120公克 蛤蜊 500公克 姜片 适量 青葱 1根 米酒 少许 香油 少许 小孩们几乎都爱吃蛤 […]
食材 薄盐鲭鱼 2片 洋葱 半个 辣椒 1根 青葱 1根 姜 2片 调味料 味噌10～15公克 糖 2小匙 酱 […]
食材 龙须菜 1把 姜 2小块 辣椒 1条 麻油 适量 糖 半匙 盐巴 半匙 春夏之际，最喜欢吃龙须菜了!有鲜 […]
食材 鲜蚵 约300克 嫩姜 300克 葱 1枝 柠檬 半个 调味料 酱油 30c.c. 糖 1小匙 醋 30 […]
食材 虱目鱼肚 1片 调味料 嫩姜丝 适量 枸杞 适量 麻油 适量 米酒 适量 盐巴 适量 虱目鱼是堪称台湾之 […]
食材 山苦瓜 1包 小鱼干 适量 米酒 适量 破布子酱 适量 豆瓣酱 1大匙 蒜 2粒 辣椒 1条 山苦瓜是台 […]
食材 苦瓜 1条 牛肉 约230公克 辣椒 1条 蒜瓣 3个 姜丝 适量 调味料 糖 适量 盐 适量 酱油 适 […]
