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主页>食谱大全> 秋菊阿嬷家常菜

2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、暖暖汤品、滋补养生汤品、鸡汤、鸡肉

蒜头鸡

食材 土鸡2~2.5斤 蒜仁150g 红枣6颗 葱2支 大白菜600g 调味料 米酒适量 盐少许 姜片适量 这 […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、叶菜类、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、家常面食、念念不忘古早味、洋葱、猪肉、蛋、闷卤、面面俱到

卤猪脚 + 蹄花面

食材 猪脚1500g 米酒少许 洋葱半个 蒜办8个 辣椒1支 老姜4片 桂枝叶(或肉桂皮)适量 蹄花面食材 青 […]

继续阅读 卤猪脚 + 蹄花面
2019✤宫廷豪华年菜、中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、叶菜类、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、念念不忘古早味、猪肉、电锅、超easy电锅菜、酒品

梅菜扣肉

食材 猪五花肉800g 老梅干菜(或福菜)2把 蒜头1大个 葱2支 青江菜(装饰用)适量 调味料 米酒适量 糖 […]

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吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、鱼肉

清蒸鱼

材料 尼罗红鱼700g 葱2支 辣椒半条 姜适量 醃渍破布子适量 调味料 盐适量 酱油适量 米酒100c.c. […]

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2019✤宫廷豪华年菜、中式、健康蔬食补充纤维质、洋葱、猪肉、瓜果类、花椰菜、菇类、萝卜、过年清爽✤蔬食年菜、酒品

百花献瑞

材料 鲍鱼菇300g 白花椰200g 绿花椰200g 红萝卜1条 芹菜少许 德式香肠1条(素食可用香菇代替) […]

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2019✤宫廷豪华年菜、新春好菜✤澎湃海鲜、萝卜、贝类

干贝好彩头,年菜可以很简单!

材料 白萝卜2条 干贝2~3粒 柴鱼粉2匙 香菜适量 香油适量 太白粉水适量 这道圆圆满满的 干贝好彩头,是秋 […]

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卤肉、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、烹调技巧、猪肉、肉食主义

煮出不败国民美食:控肉饭,关键在火侯!

控肉饭和卤肉饭、肉臊饭合称三大不败的国民美食一点也不为过,就让秋菊阿嬷示范家常做法,注意火侯,就能做出再好吃不 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、吃完脸红红番茄餐、暖暖汤品、番茄、蛋

番茄蛋花汤

食材 牛番茄1颗(300g) 鸡蛋3个 葱1支 水800c.c. 盐适量 香油适量 番茄蛋花汤虽然简单,但很多 […]

继续阅读 番茄蛋花汤
中式、健康蔬食补充纤维质、热炒、烹调技巧、高丽菜

高丽菜怎么炒得好吃? 7 个炒菜小撇步学起来!

食材 高丽菜500g 蒜瓣3个 红辣椒1颗 葱适量 金勾适量 米酒适量 乌醋少许 盐少许 冬天是高丽菜的产季, […]

继续阅读 高丽菜怎么炒得好吃? 7 个炒菜小撇步学起来!
新春好菜✤澎湃海鲜、洋葱、番茄、酒品、鱼肉

番茄烩水针鱼片

食材 水针鱼(中段)500g 牛番茄300g 洋葱适量 香菜适量 蒜头适量 韩式辣椒酱(可省略)适量 盐适量 […]

继续阅读 番茄烩水针鱼片

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