食材 绿竹笋1,500g 蒜头115g 辣椒30g 调味料 盐10g 糖80g 辣油10g 香油90g 1 将 […]
食材 白饭 300克 汆煮好的笋 150克 蚵仔 150克 猪肉 100克 红葱酥 适量 芹菜 1棵 调味料 […]
食材 红枣30g 鲜香菇8朵（约150g） 姜丝10g 切丝碧玉笋（可以芹菜替代）2根量 切丝竹笋50g量 切 […]
食材 明太子20g 绿竹笋1条 1 将竹笋洗净后，从中间剖一条线，如此可让竹笋更易熟，再放进锅中，水量需可盖过 […]
食材 绿竹笋或麻竹笋500g 杏鲍菇300g 老姜1块 蒜头2颗 朝天辣2根 青葱1根 九层塔100g 香菇3 […]
食材 鲑鱼80g 绿竹笋80g 芦笋60g 红萝卜30g 柴鱼片25g 奶油少许 玉米粉少许 调味料 白胡椒少 […]
食材 绿竹笋2支 中型小黄瓜2支 大型胡萝卜1支 中型马铃薯1颗 鸡蛋2颗 调味料 原味优格半罐 芥茉酱少许 […]
食材 绿竹笋2支 红椒1颗 黄椒1颗 青葱1小把 豌豆1小把 小卷4两 虾仁4两 调味料 米酒1大匙 乌醋1茶 […]
食材／2～4人份 酸菜心半颗 竹笋4支 调味料 盐1小匙 白醋1小匙 㸆音ㄎㄠˋ，是上海话，也是上海料理中一种 […]
调味料 糖粉1小匙 椒盐粉1小匙 食材／2～4人份 老咸菜150g（约4两） 竹笋2支 挑选竹笋有撇步 无论是 […]
