中式、健康蔬食补充纤维质、热炒、烹调技巧、食材百科、高丽菜 「高丽菜婴」是长不大的高丽菜？这样清炒更脆甜！ 食材 高丽菜婴 600g 蒜瓣 2个 水 适量 盐 少许 橄榄油 适量 高丽菜婴是长不大的高丽菜？ 撷图自厚生 […]
叶菜类、日式、暖暖汤品、洋葱、烹调技巧、萝卜、香料、高汤、鸡肉 无浮渣、更清爽！鸡翅 4 步骤熬出鸡高汤 材料（完成份量约700ml） 鸡翅 200g 洋葱 1/4颗 胡萝卜 30g 芹菜 10g 月桂 1片 水 1 […]
中式、剩菜变身新吃法、嫂子卖饺子、烹调技巧、饺子、香煎 隔夜水饺好软烂？ 10 分钟变身酥脆煎饺！ 水饺是忙碌时的厨房救星，滚水下锅，就能轻松喂饱全家人，但家人食量难以掌控，妈妈们不是肚里的蛔虫！偶尔煮一锅水饺 […]
女孩最爱甜点✔、早午餐在家吃、烹调技巧、超easy电锅菜 煎松饼总是烧焦？电锅速成法不怕失败！ 想吃美味松饼，用电锅、饭锅就能做？(pixabay) 香甜的松饼，当早午餐或甜点都是一大乐事。自己做并不难，将 […]
早晨暖胃热饮、滋补养生汤品、烹调技巧、甜汤、电锅、超easy电锅菜 暖身、痛经必喝！黑糖姜汤电锅速成法！ 痛经时，总要喝点暖暖养生的饮品舒缓疼痛；天冷时，也少不了暖胃的热饮，为身体注入元气，这时「黑糖姜汤」常常是人们 […]
中式、国民美食好经典、念念不忘古早味、烹调技巧、猪肉、私房配方、豆制品、酱料 万用肉燥淋酱 食材 猪绞肉 200g 红葱头末 30g 蒜末 30g 调味料 酱油膏 5大匙 肉桂粉 少许 白胡椒粉 0.5 […]
健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、剩菜变身新吃法、暖暖汤品、烹调技巧、聚会吃锅最对味、高汤 避开这些食材！煮出鲜甜蔬菜高汤３重点！ 用剩菜做常备「蔬菜高汤」 这次介绍的蔬菜高汤，食材都是由平常做菜时剩下的蔬菜皮或蔬菜块等零星食材制成。使用一般 […]
水果、水果入菜好滋味！、清爽开胃菜、烹调技巧、醃渍 春天的绿宝石！「橄榄」简易醃渍法留住好滋味！ 食材 橄榄 1斤 梅子粉 适量 甘草粉 适量 糖 200g 农历春节过后，正是春天的绿宝石成熟落地时，树上的橄 […]
