新春好菜✤澎湃海鲜, 油炸, 港式, 聚会必备下酒菜, 高丽菜, 鱼肉, 黄金炸物 七味腰果白饭鱼 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 白饭鱼300g(即水晶鱼) 生腰果100g 酥炸粉30g 蛋黄1颗 辣椒末5g 蒜末5g 蒜酥10g 高 […]
丝瓜, 为情人做料理♡, 法式, 烘烤, 贝类, 鱼肉 香煎丝瓜鲜鱼佐海贝酱汁 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材(2人份) 海红衣鱼半只 澎湖丝瓜半条 大蛤蜊12颗 鲜奶油10公克 白酒100c.c. 橄榄油适量 调味 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 典藏年味✤, 新春好菜✤澎湃海鲜, 羹汤, 软足类, 鱼肉 发菜花枝羹 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 发菜约3∼5g 白菜1/2颗 白萝卜1/3条 飞鱼卵约30g(可用虾卵替代) 花枝浆约300g(可用鱼浆 […]
人人都爱咖哩料理, 吃鱼好处多多, 奶类, 电锅, 鱼肉 咖哩蒸鳕鱼 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 鳕鱼1片 姜1小块 葱末适量 咖哩粉2大匙 椰奶或鲜奶1大匙 奶油1小块 调味料 盐1小匙 糖1小匙 白 […]
便当菜, 吃鱼好处多多, 美味便当菜!, 香料, 香煎, 鱼肉 香煎香草多利鱼 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 多利鱼1∼2片 面粉适量 调味料 新鲜香草适量 迷迭香1小匙 百里香1小匙 奥勒冈1小匙 橄榄油2大匙 […]
为情人做料理♡, 吃鱼好处多多, 奶类, 排餐, 法式, 香煎, 鱼肉 法式奶酱鲑鱼 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 鲑鱼菲力125g 韭葱2支 动物性鲜奶油25g 白酒30g 奶油30g 综合香料少许 玉米粉少许 调味料 […]
中式, 中药, 冷天进补✧麻油料理, 吃鱼好处多多, 新春好菜✤澎湃海鲜, 鱼肉 当归三杯鳗鱼 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 当归2片 鳗鱼380克 九层塔5克 辣椒片少许 老姜片6片 调味料 白砂糖10克 酱油15c.c. 米酒 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 典藏年味✤, 暖暖汤品, 白菜, 羹汤, 鱼肉 花胶富贵海鲜羹 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材(10人份) 大白菜半颗 猪大骨800克 鸡骨500克 扁鱼少许 竹笋半根 红萝卜1条 木耳200克 香菇 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 中药, 典藏年味✤, 新春好菜✤澎湃海鲜, 鱼肉 御膳鲟龙鱼 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 鲟龙鱼400克 枸杞5克 红枣6个 当归1片 人参25克 川芎5克 老姜10克 干贝少许 山药100克 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 新春好菜✤澎湃海鲜, 油炸, 鱼肉 茄汁松子鲈鱼 作者Bruce Lee,发布于 📅14 8 月, 2019。 调味料 盐1小匙 米酒1大匙 白胡椒粉少许 番茄酱3匙 酱油1匙 白砂糖6匙 白醋4匙 食材 鲈鱼1条 紫色山 […]