就要「酱」, 日式, 酱料, 重现日剧美食, 鱼肉 日式料理师傅的美味武器！和风鲣鱼酱有 3 大关键食材… 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 酱油180c.c. 味醂72c.c. 白色细砂糖36g 柴鱼片30g 和风鲣鱼酱汁不仅是许多日本料理店师 […]
吃完脸红红番茄餐, 吃鱼好处多多, 暖暖汤品, 汤品, 洋葱, 烹煮, 番茄, 鱼肉, 鲜虾 番茄海鲜汤 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 洋葱1／2个 西芹1根 蒜头10克 蒜苗碎10克 莳萝碎10克 白虾3只 淡菜3个 鲷鱼适量 高汤1,0 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 凉拌, 开胃下酒✤讨喜年菜, 鱼肉 七味拌鱼皮 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 熟鲷鱼皮300克 葱10克 辣椒10克 姜10克 洋葱30克 调味料 盐巴9克 白砂糖5唬 白醋5克 黑 […]
中式, 台风天吃什么？, 叶菜类, 吃完脸红红番茄餐, 暖暖汤品, 汤品, 烹煮, 鱼肉 茄汁鲭鱼米粉汤 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 茄汁鲭鱼1罐 粗米粉1包（约500g） 芹菜末2大匙 油葱酥少许 调味料 盐适量 胡椒粉适量 资深厨师林 […]
2019✤宫廷豪华年菜, 丝瓜, 中式, 丰盛团圆✤鸡鸭牛羊, 吃鱼好处多多, 清蒸, 电锅, 贝类, 超easy电锅菜, 鱼肉 蒜头蛤蜊炖鸡块 + 清蒸鲷鱼佐丝瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201922 5 月, 2020。 利用电锅上下层，将味道与调煮时间较接近的食材分开处理，再一起加热烹调，一锅两菜，一次就可搞定两道美食，简便省电 […]
中式, 便当菜, 吃鱼好处多多, 柠檬, 美味便当菜！, 香煎, 鱼肉 蒜香黄金鲑鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鲑鱼肉185克（约2块） 蒜头8颗 柠檬1颗 调味料 盐巴4小匙 配菜－豆干炒毛豆仁 豆干200克（约2 […]
吃鱼好处多多, 清蒸, 电锅, 苦瓜, 超easy电锅菜, 顶瓜瓜, 鱼肉 苦瓜豆豉鳕鱼 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 苦瓜半条 鳕鱼片1块 豆豉少许 葱花少许 调味料 酱油1汤匙 盐巴少许 1 苦瓜洗净后，将白色内膜刮除干 […]
为情人做料理♡, 异国料理, 沙拉, 清爽开胃菜, 烹煮, 瓜果类, 营养均衡沙拉, 谷类, 鱼肉 乳酪鲑鱼西洋菜沙拉 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 水管面15g（笔管面最大号，也可选用笔管面） 西洋菜25g 乳酪35g 鲑鱼片40g 核桃10g 无花果 […]
沙拉, 洋葱, 番茄, 美生菜, 营养均衡沙拉, 香煎, 鱼肉 新鲜鲔鱼拌洋葱 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 鲔鱼50公克 洋葱1颗 牛番茄半粒 大陆妹生菜少许 香菜少许 中式芹菜少许 珠葱少许 冰块1包 和风酱汁 […]
开胃下酒✤讨喜年菜, 油炸, 苦瓜, 鱼肉 盐酥炸苦瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 食材 苦瓜1／2条 丁香鱼10尾 蒜苗1根 蒜头3粒 香菜少许 调味料 太白粉1茶匙 1 蒜苗切细丝，蒜头切末 […]
