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主页>找菜谱> 凉拌

凉拌、开胃下酒✤讨喜年菜、芦笋

芦笋佐胡麻

食材 芦笋300g 调料 胡麻酱2汤匙 酱油2汤匙 味醂2汤匙 1 芦笋汆烫后,放入冰水冰镇备用。 2 将胡麻 […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、凉拌、南瓜、开胃下酒✤讨喜年菜、水果、水果入菜好滋味!、过年清爽✤蔬食年菜、醃渍、金黄高纤南瓜料理

梅汁南瓜

食材(4人份) 南瓜600g 话梅40g 紫苏梅1罐(500g) 调味料 白醋600g 二砂1kg 1 将白醋 […]

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凉拌、旬之味!秋日食材、泰式、聚会必备下酒菜、莲藕、鸡肉

泰式燻鸡拌藕丝

食材 莲藕 200g 燻鸡肉 150g 紫洋葱 50g 九层塔 10g 辣椒 1条 花生 20g 香菜 10g […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、凉拌、四季豆、开胃下酒✤讨喜年菜、清爽开胃菜

凉拌四季豆

食材 四季豆 300g 甜椒 少许 调味料 蒜末 6颗 冰开水 适量 糖 1大匙 黑醋 1大匙 酱油 1大匙 […]

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中式、凉拌、清爽开胃菜、菇类、菇菇餐

凉拌杏鲍菇

食材 杏饱菇 5~6条 调味料 柴鱼高汤 200ml 鲣鱼酱油 2~3大匙 乌醋 1大匙 香油 少许 九层塔或 […]

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凉拌、日式、牛肉、谷类、贝类、醃渍、重现日剧美食、鱼肉

万用调味料!日式传统曲酱这样入菜!

近年开始在日、台流行的曲酱料理,其实是自古以来,传承至今的日本传统料理之一。 「曲酱」是一种透过微生物的发酵过 […]

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凉夏吃竹笋、凉拌、清爽开胃菜、竹笋

胡麻凉拌绿竹笋

和风胡麻酱材料 芝麻酱 2大匙 美乃滋 2大匙 味醂 1大匙 酱油 1大匙 苹果醋 1大匙 水 少许 食材 绿 […]

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凉拌、开胃菜、法式、清爽开胃菜、番茄、鱼肉

醃燻鲑鱼栉瓜卷佐酒渍小番茄

食材 去皮小番茄6颗 烟燻鲑鱼4片 切片栉瓜半条 奶油乳酪100g 白酒50ml 柠檬皮丝1/4颗 柠檬汁1/ […]

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凉拌、开胃菜、法式、清爽小黄瓜、清爽开胃菜、苹果、黄瓜

法式小黄瓜冰沙苹果沙拉

食材 萝蔓菜1支 小黄瓜1支 苹果1颗(切片) 吉利丁片1g 柠檬汁10ml 橄榄油30ml 调味料 糖30g […]

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义式、健康蔬食补充纤维质、凉拌、清爽开胃菜、菌类

义式油醋酱凉拌木耳

食材 新鲜黑木耳2大朵 酱料 橄榄油40ml 巴萨米克酒醋6ml 柠檬汁3ml 黑胡椒适量 盐适量 糖少许(少 […]

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