中式、台式、叶菜类、国民美食好经典、开胃下酒✤讨喜年菜、猪肉、聚会必备下酒菜、酒品、香料 五更肠旺 食材 鸭血1块 蒜苗1根 姜20克 蒜头2粒 辣椒1根 酸菜心150克 现成大肠头2条 青葱2根 辣椒2根 香 […]
中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、国民美食好经典、开胃下酒✤讨喜年菜、清爽开胃菜、烹煮、鸡肉 绍兴醉鸡腿 食材 去骨大鸡腿1只 姜片2片 葱段1支 调味料 绍兴酒100c.c. 盐少许 1 起一锅水煮滚，加入去骨大鸡 […]
中式、围炉宴客✤年味糕点、国民美食好经典、家常面食、念念不忘古早味、清蒸、芋头 绞肉咸芋签糕 食材 芋头1斤 绞肉150g 干香菇5朵 油葱酥3大匙 酱油约14g 盐10g 糖少许 地瓜粉2大匙 工具 大 […]
中式、凉拌、国民美食好经典、开胃下酒✤讨喜年菜、烹煮、聚会必备下酒菜、豆类 黑胡椒毛豆 食材 毛豆130g 蒜头2∼3颗 辣椒1条 调味料 粗颗粒黑胡椒粉1汤匙 1 将毛豆洗净后，用剪刀去掉头跟尾部 […]
世界经典！100种蛋料理、中式、中药、冷天进补✧麻油料理、国民美食好经典、聚会吃锅最对味、蛋、酒品 麻油蛋酒 食材 鸡蛋2个 老姜1块 桂圆肉30g 枸杞少许 调味料 盐1小匙 麻油1匙 米酒500c.c. 1 热锅，放 […]
