不怕腻！鸡胸肉的101种吃法、中式、便当菜、台式热炒、开胃下酒✤讨喜年菜、热炒、美味便当菜！、鸡肉 花椒鸡丁 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸肉300公克 青、红椒各1/2颗 花椒粒1大匙 干辣椒7～8片 姜片4～5片 葱末1/2根量 蒜片1 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、开胃下酒✤讨喜年菜、清爽小黄瓜、清爽开胃菜、醃渍、黄瓜 古早味醃小黄瓜 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 小黄瓜600公克 盐15公克 醃料 蒜末10公克 辣椒酱50公克 白酱油2大匙 砂糖25公克 盐适量 香 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、开胃下酒✤讨喜年菜、清爽开胃菜、花椰菜、醃渍 醃菜心 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 花椰菜心3颗 蒜末10公克 盐15公克 粗味噌100公克 砂糖25公克 冷开水150c.c. 1 菜心洗 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、慢火「煲」出的美味、排骨汤、暖暖汤品、煲汤、猪肉 西洋菜煲排骨 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 西洋菜150g 老姜20g 猪排骨250g 蜜枣4颗 南北杏40g 调味料 盐5g 1 西洋菜洗净后切小 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、慢火「煲」出的美味、暖暖汤品、煲汤、牛肉、瓜果类 佛手瓜煲牛腩 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 红萝卜1条 老姜10g 佛手瓜半条 牛腩条3条（约500g） 调味料 盐5g 1 将红萝卜洗净，去皮后切 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、慢火「煲」出的美味、暖暖汤品、煲汤、猪肉 黑枣煲猪尾汤 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪尾2条（约200g） 黑枣6颗 日本进口山药15g 调味料 盐5g 1 猪尾洗净后放入滚水中汆烫，以去 […]
中式、暖暖汤品、水果入菜好滋味！、烹煮、苦瓜、鸡汤、鸡肉 凤梨苦瓜鸡汤 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡腿300g 苦瓜375g 鸡高汤1,000g 酱凤梨200g 姜片5片 调味料 盐少许 米酒少许 熬制 […]
中式、暖暖汤品、烹煮、酱菜轻松出好料、鸡汤、鸡肉 老菜脯炖鸡汤 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡腿600g 陈年老菜脯300g 新鲜萝卜150g 去皮蒜头112g 蛤蜊150g 鸡高汤1,000g […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、便当菜、吃鱼好处多多、新春好菜✤澎湃海鲜、清蒸、热炒、猪肉、美味便当菜！、鱼肉 福菜绞肉蒸鲈鱼 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 梅干菜10公克 猪绞肉50公克 鲈鱼1片 调味料 酱油1大匙 糖1小匙 盐少许 1 梅干菜泡水30分钟， […]
中式、卤肉、国民美食好经典、妈妈味怀旧卤肉、猪肉、解密！名店食谱、闷卤 胡须张•私房卤蹄膀 作者Bruce Lee，发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 前腿去骨蹄膀1颗 笋丝250克 切段青葱2根 蒜头50克 老姜30克 调味料 酱油膏300克 纯酿酱油5 […]
