中式 - 第 186 页 - 菜谱食谱侦探

麻辣豆花西米露

食材香菜4∼5叶辣油1／2大匙甘醇酱油1／3大匙榨菜少许葱少许大蒜少许碎花生2克西谷米75克 […]

食材猪脚圈150g 花生50g 葱1根姜1小段蒜头2颗八角1颗调味料冰糖1大匙米酒1大匙酱油1 […]

食材三层肉300g 姜1小段蒜头2颗葱1根八角1颗调味料米酒1大匙酱油1大匙酱油膏1大匙蠔油 […]

食材甜豆130克蟹脚肉300克玉米笋30克蒜头2颗调味料鲣鱼粉1小匙 1 蒜头切片。甜豆撕去头尾及 […]

食材辣椒2∼3条大白菜1颗五花猪肉片80g 调味料盐巴少许鸡粉少许 1 将大白菜的芯切掉保留，放在一 […]

食材鸡胸肉100g 蒜头2∼3颗调味料鸡粉少许辣椒酱少许 1 鸡胸肉去筋、蒜头切片。鸡胸肉虽然不一定 […]

食材白萝卜片80g 姜片10g 三层肉片120g 高汤1,200c.c. 奶水30c.c. 调味料盐1茶匙 […]

利用电锅上下层，将味道与调煮时间较接近的食材分开处理，再一起加热烹调，一锅两菜，一次就可搞定两道美食，简便省电 […]

食材排骨600g 可乐1罐葱2支花椰菜少许调味料米酒1匙酱油适量 1 将排骨洗净、以热水汆烫至表面 […]

食材五花肉600g 豆干5块木耳2片韩式泡菜1碗调味料盐少许 1 豆干切长条，木耳切丝，将五花肉切成 […]