中式、台式热炒、热炒、猪肉、豆制品 香干肉丝 作者Bruce Lee，发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 五香豆干4块 猪肉丝100g 葱段适量 辣椒段适量 蒜末适量 太白粉少许 蛋汁少许 调味料 米酒适量 蠔 […]
中式、热炒、肉食主义、鸡肉 上海名菜 ▪ 左宗棠鸡球 作者Bruce Lee，发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 去骨鸡腿1支（600g） 辣椒段适量 蒜末适量 葱段适量 青花菜4小朵 太白粉少许 调味料 鸡汤30c. […]
中式、便当菜、吃完脸红红番茄餐、番茄、菇类、菇菇餐 番茄杏鲍菇 作者Bruce Lee，发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 鲜番茄1个 葱1枝 杏鲍菇1枝 大蒜2个 调味料 盐5克 糖5克 1 橄榄油放入锅中以中大火热锅，先将大 […]
中式、开胃下酒✤讨喜年菜、油炸、谷类、饭料理、鱼肉 糯米鲔鱼卷 作者Bruce Lee，发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 糯米1米杯 鲔鱼308克 调味料 冰盐适量 白糖适量 胡椒粉少许 五香粉少许 面粉适量 白芝麻1大匙 酱 […]
中式、冷天进补✧麻油料理、国民美食好经典、烹煮、面线、面面俱到 麻油面线 作者Bruce Lee，发布于 20 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 面线300公克 姜片5～7片 葱花少许 蒜头碎少许 热开水少许 调味料 麻油2大匙 1 炒锅热后加入麻油 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、剩菜变身新吃法、洋葱、猪肉、鸡肉 三牲变身 ▪ 麻辣孜然鸡猪丝 作者Bruce Lee，发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸肉或鸡腿肉150g 熟猪肉150g 洋葱1颗 红辣椒2条 青葱丝少许 调味料 孜然粉1汤匙 味醂1茶 […]
中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、剩菜变身新吃法、热炒、菇类、鸡肉 白斩鸡新吃法 ▪ 长年菜炒鸡肉 作者Bruce Lee，发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡胸半付 秀珍菇120g 芥菜半株 姜片4片 柠檬1颗 枸杞少许 香菜少许 太白粉水少许 调味料 盐少许 […]
中式、便当菜、烹煮、美味便当菜！、蛋、蛋料理 家常味湖南蛋 作者Bruce Lee，发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 蛋4颗 葱2支 调味料 黑醋1匙 酱油2匙 二砂糖1匙 米酒少许 1 起锅开大火，将蛋煮至全熟，约5分钟 […]
中式、台式热炒、热炒、猪肉、萝卜、酱菜轻松出好料 菜脯炒三层肉 作者Bruce Lee，发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 三层肉200公克 菜脯丁100公克 蒜末少许 青葱少许 调味料 辣椒少许 盐少许 酱油少许 糖各少许 1 […]
中式、剩菜变身新吃法、鸡肉 白斩鸡新吃法 ▪ 葱油淋鸡 作者Bruce Lee，发布于 20 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鸡腿1支 青葱1根 大蒜2粒 调味料 盐1小匙 剩菜胜食新概念 拜拜的白斩全鸡吃不完那该怎么办呢？如果确 […]
