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中式、坚果类、念念不忘古早味、热炒、聚会必备下酒菜、鱼肉

聚会必备下酒菜「青龙花生小鱼干」咸香够味超涮嘴

食材 青龙辣椒(糯米椒) 200克 丁香小鱼干 50克 咸酥熟花生 50克 蒜头 3瓣 红辣椒 1根 这道青龙 […]

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中式、坚果类、就爱这辣味 ♫、聚会必备下酒菜、肉食主义、鸡肉

川味口水鸡好吃的秘诀!「先煮再焖」让肉质更Q弹

食材 大仿土鸡腿 1支 青葱 2根 辣椒 2根 姜 1小段 蒜头 3瓣 香菜 3根 豆芽 1包 芝麻 适量 花 […]

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不出门吃什么?、中式、国民美食好经典、小当家特级炒饭、念念不忘古早味、炒饭、老人与海 ♪、蛋、谷类

咸蛋黄控必学!蛋香四溢的「金沙炒饭」10分钟快速上桌

食材 白饭 1碗 咸鸭蛋 1颗 鸡蛋 1颗 蒜末 适量 葱花 适量 酱油 约1大匙 食材跟步骤看似简单的蛋炒饭 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、台式、就爱这辣味 ♫、热炒、猪肉、美味便当菜!、老人与海 ♪、聚会必备下酒菜、蛋

经典台式下饭菜「水晶苍蝇头」简单1招切皮蛋不黏刀!

食材 皮蛋 2颗 绞肉 3人份 豆豉 适量 辣椒 少许 韭菜花 3人份 调味料 盐 适量 自制鲜味粉 少许 酱 […]

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中式、凤梨、暖暖汤品、水果入菜好滋味!、烹煮、电锅、苦瓜、菇类、超easy电锅菜、鸡汤、鸡肉

电锅版「凤梨苦瓜鸡汤」2招减少苦味让汤头更甘甜

食材 大仿土鸡腿 1支 新鲜凤梨块 1/4个 新鲜苦瓜 1条 鲜香菇 5朵 嫩姜片 20g 葱白 2根 调味料 […]

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中式、念念不忘古早味、早午餐在家吃、早餐、藻类、蛋、谷类、饭团

古早味「熊猫双色饭团」主厨传授完美水米比例

食材 白糯米 150g 紫糯米 50g 菜脯 180g 酸菜 180g 油条 1条 豆枣 20g 肉松 2大匙 […]

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中式、围炉宴客✤年味糕饼、女孩最爱甜点✔、烹调技巧、糕点、红豆最相思、豆类

自制「日式红豆泥」万用馅料!加码无油豆沙烧饼Q软又好吃

无论是爱吃佐以红豆泥的日式抹茶点心,或者喜欢填入满满红豆沙做为馅料的中式点心,这份超简单、零技巧的美味无油豆沙 […]

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中式、国民美食好经典、小当家特级炒饭、炒饭、热炒、美味便当菜!、蛋、谷类、鲜虾

葱花虾仁蛋炒饭 | 朴实美味快速上桌!

食材(4人份) 虾仁 300公克(加少许盐拌匀) 蛋 3个(加少许盐打散) 隔夜饭 4碗 葱花 少许 蒜末 视 […]

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中式、便当菜、健身减重这样吃、美味便当菜!、菇类、菌类、蛋、高丽菜、鱼肉、鸡肉

番茄炖鸡 × 柠檬鲷鱼|1 小时完成 6 个营养美味减肥便当

最适合夏日的便当系列,只需1小时,就能快速备好6餐6个健康低卡便当,营养均衡,菜色丰富,做法简单,兼顾身材又能 […]

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中式、剩菜变身新吃法、念念不忘古早味、牛肉、糕饼面点、艾食上♫话题食谱、菇类、菌类、萝卜、高丽菜

葱油饼吃不完这样做!「木须炒饼」怀旧眷村菜

食材 葱油饼 2~3张 青葱 1支 牛肉片 1盒 红萝卜 适量 黑木耳 300g 香菇 3朵 豆瓣酱 30g […]

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