日式, 暖暖汤品, 猪肉, 重现日剧美食 大葱甜烧肉～学测考试前吃这道，让你耳聪目明！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 1 月, 202018 8 月, 2014。 调味料 水 300c.c. 砂糖 15g 米酒 30c.c. 酱油 20c.c. 食材 大葱 1根 猪梅花肉片 […]
中式, 健康蔬食补充纤维质, 热炒, 烹调技巧, 高丽菜 高丽菜怎么炒得脆甜好吃？这些炒菜小撇步快学起来 作者Bruce Lee，发布于 📅15 1 月, 202014 9 月, 2018。 食材 高丽菜 500g 蒜瓣 3个 红辣椒 1支 葱 金勾 米酒 乌醋 盐 冬天是高丽菜的产季，正是它最丰硕鲜 […]
中药, 坚果类, 暖暖汤品, 滋补养生汤品, 谷类, 超easy电锅菜, 韩式, 韩流美味来袭！, 鸡汤, 鸡肉 电锅上菜 | 人参鸡汤 作者Bruce Lee，发布于 📅15 1 月, 20209 11 月, 2014。 食材A 小春鸡 1只 糯米 60~80克（根据全鸡大小） 水参（或人参须）2根 红枣 6个 熟栗子 4粒 松子 […]
2020✤典藏豪华年菜, 典藏年味✤, 围炉宴客✤年味糕饼, 新春好菜✤澎湃海鲜, 猪肉, 谷类, 饭料理, 鱼肉 豪华年味‧海陆米糕 作者Bruce Lee，发布于 📅15 1 月, 202013 3 月, 2015。 食材 圆糯米2杯 芋头1／4个切小丁 火腿2两 银杏1两 肝肠2条 香肠2条 蒲烧鳗4两 开阳(虾米)1两 调 […]
烹调技巧 冬日天气寒凉，暖呼呼港式煲汤这样煮才好喝！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 1 月, 202019 2 月, 2019。 天气转凉，来一盅美味精华融于汤汁的港式煲汤，自然甘甜好滋味暖身窝心，带来温暖幸福！ About 港式煲汤 香港 […]
国民美食好经典, 烹调技巧 烫全鸡不破皮秘笈大公开！这样做让白斩鸡鲜嫩多汁 作者Bruce Lee，发布于 📅15 1 月, 202012 1 月, 2020。 编按：白斩鸡是台湾的国民美食之一，不过鲜少人在家里自己做过，总会担心鸡肉烫得过柴、肉汁流失，或是鸡皮破裂、卖相 […]
生活妙招 第一次准备年夜饭就上手！必备年菜有这些 作者Bruce Lee，发布于 📅15 1 月, 202017 10 月, 2015。 往年准备年夜饭都只是在妈妈旁边帮忙的角色，若你今年是第一次自己准备年夜饭，到底必备哪些菜色？又有什么要注意的禁 […]
中式, 暖胃好粥到, 根茎类, 猪肉, 粥品, 高丽菜 蔬菜咸粥 作者Bruce Lee，发布于 📅15 1 月, 20204 8 月, 2013。 食材 瘦肉3两 葱1根 红萝卜1／4条 高丽菜1／6个 白饭1碗 芹菜末1匙 调味料 盐1匙 香油少许 胡椒粉 […]
便当菜, 热炒, 猪肉, 美味便当菜！, 青椒 彩椒洋葱猪梅花 作者Bruce Lee，发布于 📅15 1 月, 202026 8 月, 2013。 材料 梅花猪肉片110g 洋葱片10g 黄椒片与红椒片20g 葱花少许 调味料 鲜鸡粉1汤匙 胡椒粉半茶匙 盐 […]
食材百科 【图解】仿土鸡？放山鸡？乌骨鸡？常吃鸡肉品种有哪些？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 1 月, 20207 7 月, 2017。 年关将至，除夕团圆饭、拜拜祭祖必备的全鸡准备好了吗？过年大菜少不了它，快来看看有哪些品种吧！ 爱吃鸡肉的你，知 […]
