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菜谱食谱侦探

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中式、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、剩菜变身新吃法、热炒、菇类、鸡肉

白斩鸡新吃法 ▪ 长年菜炒鸡肉

食材 鸡胸半付 秀珍菇120g 芥菜半株 姜片4片 柠檬1颗 枸杞少许 香菜少许 太白粉水少许 调味料 盐少许 […]

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生活妙招

年节拜拜甜食没人吃?变身创意料理也美味!

逢年过节、敬天祭祖,每个人都想讨吉利,除了准备牲礼素果外,甜食也是不可或缺的配角。以前人比较穷困,并不是随时有 […]

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食材百科

连鸡胸肉也柔软多汁?「阉鸡」与一般鸡只有什么不同?

外型结实硕大、鸡皮黄橙油亮,肉质鲜甜有咬劲的阉鸡,被喻为国产鸡肉中的极品,也是做为祭拜贡品、年菜的抢手食材。究 […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、便当菜、烹煮、美味便当菜!、蛋、蛋料理

家常味湖南蛋

食材 蛋4颗 葱2支 调味料 黑醋1匙 酱油2匙 二砂糖1匙 米酒少许 1 起锅开大火,将蛋煮至全熟,约5分钟 […]

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不瞎不瞎虾料理、便当菜、油炸、美味便当菜!、香料、鲜虾

百里香炸虾

食材 草虾6只 起士粉20克 面包粉70克 太白粉50克 新鲜百里香1串 沙拉酱20克 柠檬汁少许 橄榄油适量 […]

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生活妙招

别急着丢!泡过茶叶的这些妙用让你做家事更轻松!

茶叶可做为色香味兼具的绝佳饮料之外,泡过的茶叶也有很高的利用价值,可别急着丢弃!除了能够可做为植物的天然养分, […]

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洋葱、清蒸、猪肉、超easy电锅菜

绞肉洋葱盅

食材 小颗黄洋葱450克(约3颗) 猪绞肉150克 虾仁60克 鸡蛋1颗 葱花少许 枸杞8颗 调味料 盐1匙 […]

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中式、台式热炒、热炒、猪肉、萝卜、酱菜轻松出好料

菜脯炒三层肉

食材 三层肉200公克 菜脯丁100公克 蒜末少许 青葱少许 调味料 辣椒少许 盐少许 酱油少许 糖各少许 1 […]

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便当菜、日式、洋葱、美味便当菜!、蛋、蛋料理、重现日剧美食、鸡肉

亲子丼

食材 去骨鸡腿1支 洋葱1/2颗 蛋2颗 调味料 酱油1匙 柴鱼酱油3匙 味醂2匙 白砂糖1匙 1 先将去骨鸡 […]

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烘烤、烤箱、烤箱食谱、酱菜轻松出好料、鸡肉

菜脯鸡肉卷

食材 菜脯丁2大匙 菜脯1条 去骨鸡腿肉1支 芦笋3根 香菇1朵 蒜头2颗 巴西里香料1大匙 蛋2颗 玉米粉1 […]

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