食材 韭菜4株 墨西哥薄饼2张 综合乳酪丝适量 台湾一年四季皆有新鲜蔬果可吃,但掌握当令食材,更能吃进新鲜的美 […]
调味料 酱油膏2大匙 米酒2大匙 食材 韭菜花100克 猪五花300克 台湾一年四季皆有新鲜蔬果可吃,但掌握当 […]
材料(2 人份) 牛猪混合绞肉 120g 牛蒡 1根(150g) 豆瓣酱 1/2小匙 麻油 1小匙 事先准备的 […]
食材 白米3杯 腊肠2条 干香菇5朵 去骨鸡腿肉300g 蒜苗2根 油葱酥50g 虾米15g 小鱼干5g 调味 […]
食材 花生汤圆4颗 培根肉片4条 一年一度的元宵节即将到来,今年还打算准备一成不变的食材与吃法吗?不如试着动手 […]
每逢冬至、元宵节,电视上就开始大打汤圆广告,吃汤圆又象征了「圆满」、「团圆」的意味,许多在外地工作的游子也会透 […]
食材 鲢鱼头1颗 泡灯笼椒0.5罐 姜末70克 蒜末120克 葱段20克 姜块20克 调味料 米酒45c.c. […]
鸡高汤食材 姜片 20g 葱 1根 花椒粒 2g 盐 1g 米酒 20cc 水 1000cc 鸡腿食材 带骨鸡 […]
食材 牛肉卷1盒 奶油少许 金针菇半包 调味料 酱油2大匙 味醂1大匙 清酒2大匙 1 金针菇不用打开,连包装 […]
材料 芥菜结300克 太白粉5克 高汤适量 香油少许 调味料 酱油15克 冰糖25克 素蠔油15克(可用一般蠔 […]