中式, 便当菜, 猪肉, 瓜果类, 美味便当菜！ 青木瓜烧肉 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 三层肉200公克 青木瓜1／2条 葱适量 蒜末适量 调味料 盐少许 酱油1大碗 砂糖少许 1 青木瓜去皮 […]
健康蔬食补充纤维质, 异国料理, 清爽开胃菜, 豆制品, 野餐轻食趣, 黄瓜 越式生春卷 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 越式生春卷皮8片 豆干4片 小黄瓜1支 奇异果1颗 九层塔嫩叶10克 香菜10克 辣椒末适量 蒜末适量 […]
中秋烤肉吃柚！, 健康蔬食补充纤维质, 瓜果类, 顶瓜瓜 炭烤味噌栉瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 绿栉瓜250g 黄栉瓜250g 味噌30g 鲜奶油50g 味醂100g 橄榄油1小匙 调味料 盐少许 胡 […]
健康蔬食补充纤维质, 日式, 清爽开胃菜, 素食料理, 萝卜, 醃渍 醋渍白萝卜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 调味料 寿司醋300c.c. 白细砂糖150克 盐少许 食材 白萝卜1条 1 白萝卜洗净后先切成宽度1公分的条 […]
调味料学问 都是来自甘蔗！粗糖、砂糖、黑糖和冰糖的差别是… 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 很少有人抵挡得住甜滋滋的味觉诱惑，但市面上的糖五花八门，长相、风味也大不相同，究竟它们是不是同一个家族？糖又能 […]
中式, 凉拌, 清爽开胃菜, 牛蒡, 素食料理 凉拌牛蒡丝 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 牛蒡1条150g 葱1/2根 调味料 油1大匙 糖1小匙 酱油1小匙 1 牛蒡去皮，切片后切丝，泡水以免 […]
健康蔬食补充纤维质, 凉拌, 日式, 洋葱, 清爽开胃菜, 醃渍 红酒渍洋葱 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 洋葱1颗 调味料 红葡萄酒80c.c. 味醂8c.c. 1 洋葱洗净后去除外皮，并切除头尾部分、剥除外皮 […]
中式, 健康蔬食补充纤维质, 清爽开胃菜, 瓜果类, 醃渍 酸甜佛手瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 调味料 盐10g 醋230g 糖170g 食材 佛手瓜2个 1 佛手瓜去头尾、削皮、切薄片，加入盐巴抓匀，略醃 […]
中式, 健康蔬食补充纤维质, 清爽开胃菜, 瓜果类, 醃渍 温拌越瓜 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201922 5 月, 2020。 调味料 糖20g 香油10g 盐50g 食材 越瓜1条 蒜蓉10g 姜末10g 红辣椒末5g 1 越瓜去头尾、 […]
万圣节开趴, 南瓜, 水果入菜好滋味！, 清爽开胃菜, 素食料理, 醃渍, 金黄高纤南瓜料理, 顶瓜瓜 百香南瓜片 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 食材 南瓜半颗（约600g） 百香果酱1汤匙 柠檬汁少许 调味料 盐1茶匙 蜂蜜1茶匙 1 南瓜洗净后去皮，使 […]
