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奶类、暖暖汤品、洋葱、浓汤、烹煮、花椰菜

花椰菜奶油浓汤

食材 奶油8g 花椰菜50g 洋葱丁30g 牛奶100c.c. 小面包丁5g 调味料 盐10g 白胡椒粉10g […]

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午后小食、台风天吃什么?、微波炉、蒸蛋、蛋、蛋料理

【微波炉上菜】鱼板茶碗蒸

食材 鸡蛋3颗 鱼板2片 调味料 鸡高汤75ml 牛奶75ml 1 鸡蛋打入碗内,并将蛋完全打散,蛋白与蛋黄充 […]

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寿司、早午餐在家吃、谷类、野餐轻食趣

小青蛙寿司

食材 冷藏白饭1杯(约2碗量) 水煮熟毛豆50g 海苔片4片 起司条2条 对半纵切热狗1条 1 取出冷藏白饭微 […]

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呷冰、夏季芒果料理、女孩最爱甜点✔、柠檬、芒果、豆制品、豆花

果泥豆花

食材 凤梨1/6个 芒果1/2个 新鲜柠檬2颗 豆花600g 糖水30g 调味料 细砂糖30g 1 凤梨、芒果 […]

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中式、冷天进补✧麻油料理、台式热炒、国民美食好经典、热炒、软足类

三杯软丝

材料 软丝1尾 老姜片少许 蒜头仁少许 红辣椒1支 九层塔少许 调味料 黑麻油1大匙 米酒1/2杯 蠔油1大匙 […]

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中式、台式热炒、新春好菜✤澎湃海鲜、旬之味!秋日食材、油炸、螃蟹

桂花炒蟹

材料 螃蟹5只 鸡蛋2个 笋片5片 鱼板5块 干香菇6∼8朵 洋葱半颗 芹菜1条 蒜末少许 香菜少许 地瓜粉少 […]

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中秋烤肉吃柚!、凉一下饮品、奶类、旬之味!秋日食材、水果、茶饮

柚子奶昔

材料 香草冰淇淋3球 鲜奶油50㏄ 鲜奶150㏄ 柚子汁200㏄ 1 准备果汁机,依序倒入香草冰淇淋3球、鲜奶 […]

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中式、便当菜、台式热炒、根茎类、热炒、美味便当菜!、聚会必备下酒菜、软足类

西芹炒三鲜

材料 西芹3根 花枝1尾 鱿鱼1尾 虾仁3两 姜3片 调味料 鸡粉适量 盐适量 沙茶1匙 米酒少许 1 花枝、 […]

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暖暖汤品、浓汤、菇类、豆类、马铃薯

青豆绿浓汤

材料 熟青豆仁150克 洋葱1/4颗 西洋芹50克 马铃薯半颗 火腿2片 金针菇50克 柳松菇50克 太白粉2 […]

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中式、典藏年味✤、围炉宴客✤年味糕点、芋头

八宝芋泥

材料 芋头400g 黑枣1个 柿饼2个 纳豆3粒 什锦果3g 芒果干3小块 木瓜干3个 熟莲子数十颗 豆沙35 […]

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