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中式、慢火「煲」出的美味、软足类、酱菜轻松出好料、高丽菜

高丽菜干海中宝

材料 高丽菜干2克 小卷半条 虾仁5克 甜豆6克 蒜头8粒 辣椒1克 姜片2克 太白粉1克 调味料 酱油3克 […]

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中式、台式热炒、油炸、洋葱、热炒、猪肉、茄子

酸菜豚香茄

材料 猪肉3克 茄子1条 酸菜3克 洋葱2克 蒜末1克 葱段2克 辣椒1克 调味料 糖2克 胡椒1克 酱油1克 […]

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中药、根茎类、烹煮、软足类、香料

香浸花枝

材料 花枝225克 姜40克 葱40克 桂皮1枝 八角2粒 调味料 盐5克 糖5克 米酒5克 1 用手将花枝薄 […]

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Party Time、中秋烤肉吃柚!、排餐、烘烤、猪肉、肉食主义

烧烤猪肋排

材料 猪肋排600克 蒜头10克 葱3枝 芝麻20克 辣椒2根 姜10克 调味料 糖10克 酱油200克 烤肉 […]

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便当菜、南瓜、猪肉、电锅、经典肉丸子、肉丸子、超easy电锅菜

日式南瓜豆腐肉团子

材料 板豆腐150g 绞肉100g 南瓜120g 调味料 素蠔油2大匙 柴鱼酱油露1大匙 味醂1大匙 鲣鱼调味 […]

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暖暖汤品、汤品、藻类、韩式、韩流美味来袭!

韩式小鱼干海带汤

材料 海带芽70g 小鱼干10g 葱段约1根的量 蒜泥1小茶匙 调味料 黑麻油1大匙 盐巴适量 1 海带芽洗净 […]

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中式、念念不忘古早味、猪肉、菠菜、面线、面面俱到

猪肝面线

材料 猪肝300g 手工面线2把 菠菜3棵 葱2根 油葱酥1汤匙 嫩姜5片 调味料 盐适量 1 菠菜和葱洗净、 […]

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中药、根茎类、滋补养生汤品、煲汤、猪肉

老姜补气汤

材料 腰内肉1斤 老姜片10片 红枣12颗 枸杞2汤匙 麻油半汤匙 调味料 盐适量 米酒1汤匙 1 红枣洗净、 […]

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食材百科

子排、软排差在哪?这些技巧让猪小排料理更加分!

关于猪小排 常用于料理使用的猪小排,为猪肉中带骨的部分,吃起来较有口感,适合用于蒸、煮、炸等料理手法,可变化的 […]

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中式、油炸、肉食主义、鸡肉、黄金炸物

湖南玫瑰脆鸡腿

材料 去骨鸡腿2只 柠檬1颗 蒜头适量 朝天椒适量 葱3支 姜少许 八角3个 蛋汁少许 吉士粉 酥炸粉适量 调 […]

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