菜谱食谱侦探 - 第 3248 页 - 现代社会生存法则，行业技能百科全书

燻鲑鱼蔬菜炒饭

材料燻鲑鱼70g 三色蔬菜丁45g 洋菇15g 洋葱15g 美生菜10g 鸡蛋1个白饭1碗调味料胡椒少 […]

材料润饼皮2片马铃薯半颗红萝卜丁20g 水煮鸡蛋1个奇异果4片松叶蟹脚肉2条美乃滋适量调味料盐 […]

醃渍料理的基本知识醃渍前的准备开始动手制作前，你必须先完整了解各种渍物的基础知识，才能量身打造出最适合自己 […]

材料白饭半碗罐头鲔鱼100g 火腿丁100g 调味料照烧酱适量 1 将白饭盛在一个稍具深度的碗中，加入罐 […]

编按：许多妈妈们对于「炸」类的料理相当苦手，除了油锅不好控制之外，面衣、裹浆的学问也不少，若没处理好很容易让整 […]

食材A：面包面团高筋面粉150g 低筋面粉50g 糖40g 盐0.5g 速发酵母3g 奶粉15g 水130g […]

材料鲜奶油500克土鸡蛋3颗香草荚2根调味料砂糖80克白兰地少许蜂蜜少许 1 香草荚对半剖开，将 […]

材料猪小排300克番茄3颗洋葱块适量西芹块适量炒培根适量红腰豆适量辣椒片适量蒜末适量奶油15 […]

材料新鲜鸭腿4支鸭油1,500c.c. 调味料月桂适量百里香适量蒜末适量丁香粒适量粗海盐适量黑 […]

食材红甜椒半颗黄甜椒半颗蛋4颗调味料盐适量黑胡椒适量番茄酱适量 1 红甜椒、黄甜椒洗净，去蒂头及 […]