初夏时节,当土芒果树的果实尚未成熟前,农家便会采收一颗颗的芒果青抢做情人果,爽脆的口感、冰凉中泛著酸甜的滋味, […]
凤梨盛产期到,价格正便宜!一大颗凤梨吃不完,用来DIY自制老一辈人爱用的调味料酱凤梨(荫凤梨、凤梨豆酱),既可 […]
食材 绿竹笋600克 咸蛋黄3颗 蒜头少许 调味料 盐少许 1 将绿竹笋洗净去壳后,用刀子的根部将竹笋剥成不规 […]
食材 爌肉2块 脆瓜2块 葱1根 蒜头1粒 香菇3朵 爌肉卤汁1匙 剩菜胜食:卤肉 焢卤料理花时间、费工夫,因 […]
食材 细长青椒5根 绞肉150克 葱1根 蒜头3颗 调味料 太白粉少许 酱油适量 糖1小匙 豆瓣酱1小匙 1 […]
食材 鸭肉600克 姜1块 啤酒600克 干辣椒20克 调味料 酱油50克 盐10克 1 鸭肉连皮带肉切成宽约 […]
食材 海带丝600克 蒜20克 姜2块 新鲜辣椒1根 柠檬2个 调味料 酱油30克 米酒30克 乌醋30克 砂 […]
食材 丝瓜130克 冬粉10克(约半球) 水饺皮250克 猪绞肉70克 葱2支 老姜3片 橄榄油少许 调味料 […]
食材 生鲜小卷约10尾(挑选约手掌大小的) 姜丝适量 调味料 酱油适量 糖1小匙 1 将小卷洗净,并在小卷身体 […]
食材 白苦瓜375克(约1条) 猪绞肉230克 鱼丸浆110克 葱1支 油葱酥2匙 地瓜粉10克 鸡蛋1颗 调 […]