菜谱食谱侦探 - 第 3403 页 - 『现代社会生存法则»行业技能百科全书』

【汤底】猪骨高汤

食材3～4人份猪大骨 300g 1 将猪骨汆烫洗净血水，用小火稍微烘烤变色后，稍微将大骨敲开敲碎，让味道更容 […]

食材（4人份）咖啡粉5公克果冻粉35公克牛奶500c.c. 调味料砂糖120公克 1 先将10公克的果 […]

食材木耳40g 红萝卜60g 香菇2朵猪肉50g 葱段10g 辣椒5g 蒜末5g 调味料盐10g 教你做 […]

食材芋头1颗水150g 面粉300g 香菜少许调味料白胡椒粉少许好吃芋头的挑选与保鲜建议尽量到传统 […]

食材羊小排360克干燥迷迭香叶0.5克干燥薄荷叶5克红酒30c.c. 奶油少许调味料盐巴适量蜂蜜 […]

姜饼食材低筋面粉200克肉桂粉1／2茶匙泡打粉1／2茶匙豆蔻粉1／4茶匙盐1／4茶匙现磨姜泥1／2 […]

食材鳕鱼1片（约350克）青椒1／2颗红椒1／2颗香菜适量番薯粉适量调味料番茄酱2大匙酱油1小 […]

食材绞肉（前腿夹心肉）900公克青葱2根姜汁1大匙白萝卜1条红萝卜1条冷冻豌豆仁100公克太白粉 […]

食材白米100g 糙米100g 红曲20g 枸杞10g 皱叶莴苣10片 1 先将白米、糙米洗净（糙米先行浸泡 […]

食材绿花椰菜2朵白花椰菜2朵娃娃菜1株鸿禧菇30克红萝卜10克白萝卜10克玉米10克蒜苗2片 […]