日式, 牛肉, 肉食主义, 谷类, 重现日剧美食, 饭料理, 香煎 酱香牛排丼 作者Bruce Lee,发布于 📅14 4 月, 202010 2 月, 2014。 食材 牛小排(至少两公分厚度) 一块 橄榄油 适量 黑胡椒粉 适量 奶油 40g 酱油 4匙(2匙炒洋葱,2匙 […]
生活妙招 吐司吃不完,冷藏也发霉?原来可以用「芹菜」帮助保鲜! 作者Bruce Lee,发布于 📅14 4 月, 20201 5 月, 2016。 平常在家都是怎么保存吐司呢?温暖的天气里,整条吐司放在室温几天就会发霉,但是冷藏过的吐司会变干变硬,变得一点也 […]
烹调技巧 不用费时熬高汤!简单 3 招快速煮出美味家常汤面 作者Bruce Lee,发布于 📅14 4 月, 20209 5 月, 2018。 想不到要吃什么时,开火煮一碗料多味美的汤面,是很简单方便的选择。汤面的做法虽然不难,但要煮得好吃, 面条的软硬 […]
饮食观念 喝牛奶会过敏、拉肚子?营养师 3 招让你快乐喝牛奶! 作者Bruce Lee,发布于 📅14 4 月, 202021 4 月, 2019。 根据卫福部的国民营养调查,钙质为目前国人最缺乏的营养素之一 ( 连结)。 钙质的最好摄取来源之一为牛奶,而牛奶 […]
对抗广州非典✦养生食谱, 清洁收纳 口罩杀菌99%「电锅干蒸法」,步骤及详解一次说清楚! 作者Bruce Lee,发布于 📅14 4 月, 202026 9 月, 2020。 广州非典疫情延烧,许多民众排队买口罩、但1周仅能买3个,许多人想办法延长口罩寿命;食品药物管理署证实,用电锅「 […]
中式, 吃鱼好处多多, 美味便当菜!, 香煎, 鱼肉 红烧鲭鱼 作者Bruce Lee,发布于 📅14 4 月, 20202 2 月, 2017。 食材 鲭鱼3尾(小尾,切蝴蝶对开) 葱3支(切丝) 姜丝 少许 辣椒 1支 蒜片 少许 调味料 酱油 1大匙 […]
不瞎不瞎虾料理, 中式, 国民美食好经典, 小当家特级炒饭, 炒饭, 烹煮, 美味便当菜!, 谷类, 饭料理, 香煎, 鲜虾 台南虾仁饭 作者Bruce Lee,发布于 📅14 4 月, 202012 2 月, 2014。 食材(1人份) 白饭 1大碗 虾子 8~10只(虾头虾壳用来炼虾高汤) 葱 (葱白、葱绿分开) 2根 蒜头 3 […]
生活妙招 自制面包粉超简单!除了炸物还有这些料理妙用 作者Bruce Lee,发布于 📅14 4 月, 20209 1 月, 2020。 面包粉除了是制作炸物不可或缺的食材,还有别的用途?原来面包粉不只一种?喜欢它带来的酥脆口感、木质香气,还可以在 […]
家常面食, 日式, 藻类, 谷类, 豆制品, 重现日剧美食, 面面俱到 日式乌龙面 作者Bruce Lee,发布于 📅14 4 月, 20203 7 月, 2019。 食材 柴鱼片 一包 海带 适量 乌龙面 一包 豆腐 一小块 清酒 适量 酱油 适量 海苔 随喜 葱 1支 糖 […]
日式, 猪肉, 蛋, 谷类, 起司类, 重现日剧美食, 黄金炸物 起司炸猪排 作者Bruce Lee,发布于 📅14 4 月, 202020 3 月, 2016。 食材 猪排(里肌、梅花) 玛兹瑞拉起司 适量 鸡蛋 1个 面包粉 适量 其它配菜 吃与生活。 不管你在哪里失意 […]