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怕生病不出门？来一道简单又特别美味的韩式炒泡面～

作者Bruce LeeSmiley face，发布于 📅25 3 月, 202026 4 月, 2013。 | phpinfo

放假期间，担心广州非典疫情，不想出外人挤人？在家做些简单、美味、速成的美食也很疗愈！ 偶尔来一份特别的韩式炒泡 […]

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电锅料理 | 鲑鱼炊饭

作者Bruce LeeSmiley face，发布于 📅25 3 月, 202013 7 月, 2017。 | phpinfo

食材（4~6人份） 白米 3杯（约500克） 鲑鱼 400克 鸿禧菇 2包 葱 2支 蒜瓣 1个 盐、黑胡椒 […]

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酱烧姜丝小卷

作者Bruce LeeSmiley face，发布于 📅25 3 月, 202026 9 月, 2020。 | phpinfo

食材（3～4人份） 活冻小卷 250g 姜（切丝）适量 辣椒（切细）1支 青葱（切丝，葱白葱绿分开）2支 调味 […]

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Smiley face念念不忘古早味, Smiley face烹调技巧

蒸肉饼、肉丸子多汁不易散，有这 4 个秘密配方！

作者Bruce LeeSmiley face，发布于 📅25 3 月, 20207 2 月, 2019。 | phpinfo

鲜美多汁的蒸肉饼、肉丸子，制作起来简单省时，营养下饭，还很适合带便当，是忙碌的妈妈们喜爱的菜色，唯二担心的就是 […]

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抹茶毛巾卷

作者Bruce LeeSmiley face，发布于 📅25 3 月, 202015 1 月, 2019。 | phpinfo

食材 (饼皮) 低筋面粉 30g 砂糖 25g 玉米粉 30克 牛奶 250g 全蛋 3颗 奶油 5g 抹茶粉 […]

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免烤箱 | 草莓生乳酪蛋糕

作者Bruce LeeSmiley face，发布于 📅25 3 月, 202015 2 月, 2017。 | phpinfo

食材 奶油 40g 奶油乳酪 150g 奶油饼干 80g 砂糖 70g 无糖优格 90g 动物性鲜奶油 200 […]

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免模具 | 蕾丝蛋卷

作者Bruce LeeSmiley face，发布于 📅25 3 月, 202015 5 月, 2019。 | phpinfo

食材 鸡蛋 4颗 低筋面粉 120g 鲜奶 20g 二砂 60g 无盐奶油 60g 香草籽酱 适量 食用级竹炭 […]

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每次做培根蛋奶面都会结块？蛋汁比例、拌匀方法很关键

作者Bruce LeeSmiley face，发布于 📅25 3 月, 202029 5 月, 2013。 | phpinfo

义式培根蛋面（Carbonara），俗称培根蛋奶面，是将生蛋黄处理得像奶油一样滑顺浓郁，再拌入义大利面条的佳肴 […]

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鲑鱼毛豆炊饭

作者Bruce LeeSmiley face，发布于 📅25 3 月, 202029 4 月, 2016。 | phpinfo

编按： 24节气是华人特有的历法，以地球绕太阳公转 为周期，依照太阳在「黄道」上的位置，以及对地球不同的照射角 […]

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养生抗病 | 清炖萝卜牛肉汤

作者Bruce LeeSmiley face，发布于 📅25 3 月, 202029 5 月, 2014。 | phpinfo

食材（6人份） 牛腩 4条 牛骨 适量 白萝卜（大） 1根 洋葱 1个 姜片 适量 蒜瓣 5～6个 葱花 少许 […]

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