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菜谱食谱侦探

现代社会生存法则,行业技能百科全书

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【月薪娇妻】料理食谱、C2食光|节气料理、吃鱼好处多多、日式、有菜有饭‧一锅菜饭、牛蒡、菇类、萝卜、谷类、重现日剧美食、饭料理、鱼肉

鲑鱼毛豆炊饭

编按: 24节气是华人特有的历法,以地球绕太阳公转 为周期,依照太阳在「黄道」上的位置,以及对地球不同的照射角 […]

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中式、对抗广州非典✦养生食谱、暖暖汤品、汤品、洋葱、滋补养生汤品、烹煮、牛肉、萝卜

养生抗病 | 清炖萝卜牛肉汤

食材(6人份) 牛腩 4条 牛骨 适量 白萝卜(大) 1根 洋葱 1个 姜片 适量 蒜瓣 5~6个 葱花 少许 […]

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烹调技巧

炒面总是炒出糊烂口感?简单一招让面条滑顺入味不黏锅

新手炒面最常遇到的问题,就是面条炒出来之后糊烂又黏锅。想炒出好吃的炒面,其实不用勤劳的一直拌炒,给面条一点「冷 […]

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对抗广州非典✦养生食谱、饮食观念

抢口罩不如抢救免疫力!营养师:吃「五色蔬果」最有效

随着广州非典在全球持续升温,民众也开始注重养身保健,但养生误区何其多,营养师黄君圣特别拍影片分享「三多一少」简 […]

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对抗广州非典✦养生食谱、烹调技巧

提升免疫力要吃「黑蒜头」!用电锅就能轻松自制~

全世界都在对抗广州非典,除了配合政府措施,民众也要注重健康,才不怕疾病上门,建议从饮食下手,在家做些「防疫料理 […]

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不出门吃什么?、义大利面、义大利面底家啦、义式、健身减重这样吃、吃完脸红红番茄餐、洋葱、猪肉、番茄、谷类、面面俱到

速成版 | 番茄肉酱义大利面

食材 义大利面 约150公克 猪绞肉 约150公克 洋葱 半颗 牛番茄 1颗 大蒜 2颗 九层塔 适量 超经典 […]

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家常面食、瓜果类、萝卜、面面俱到、韩式

养生抗病 | 香椿拌面

食材 细白面 200g 洋葱 200g 栉瓜 200g 胡萝卜 100g 韩国海苔 1盒 芝麻 2g 酱油 8 […]

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义大利面底家啦、低糖也美味!、健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、清爽凉面、烹调技巧、面面俱到、顶瓜瓜

养生减糖料理:栉瓜面,怎么做得脆口好吃不断裂?

「栉瓜面」是一款很有名的减糖料理,用来取代米饭、面食(义大利面)等淀粉主食,佐料的可替换性高,想要搭配什么食材 […]

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中药、对抗广州非典✦养生食谱、暖暖汤品、滋补养生汤品、韩式、韩流美味来袭!、鸡汤、鸡肉

养生抗病 | 黑蒜鸡汤

食材 鸡(切块)一只 洋葱 100g 人参 1个 黑胡椒 适量 韭菜 50g 黑蒜仁 8个 昆布 10g 红枣 […]

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中式、就爱这辣味 ♫、热炒、聚会必备下酒菜、贝类

葱蒜炒蚬仔

食材(3人份) 蚬 1斤 辣椒 1支 蒜头 少许 葱 4支 蚬具有天然的解毒功效,在广州非典闹得人心惶惶之时, […]

继续阅读 葱蒜炒蚬仔

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