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菜谱食谱侦探

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猪肉、美味便当菜!、肉食主义、酱菜轻松出好料

剥皮辣椒五花肉

食材 五花肉 1000g 蒜末 30g 葱花 15g 红辣椒 1根 剥皮辣椒 3条 水 200c.c. 生菜丝 […]

继续阅读 剥皮辣椒五花肉
中式、国民美食好经典、家常面食、暖暖汤品、猪肉、白菜、面面俱到

手工馄饨~多汁配方、包馅方法、传统汤底一次学会!

食材(50个馄饨) 上海馄饨皮 1斤 清水 适量 内馅 猪绞肉 半斤(七分瘦三分肥) 小棠菜 半斤(或高丽菜、 […]

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✧异国传统家乡菜✧、奶类、猪肉、萝卜、面包、马铃薯、鸡肉

越南法国面包

食材 法国面包 1段 广东A菜 2片 红萝卜(切丝) 40g 白萝卜(切丝) 40g 小黄瓜(切丝) 30g […]

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不瞎不瞎虾料理、为情人做料理♡、异国料理、洋葱、番茄、聚会必备下酒菜、菇类、菇菇餐、鲜虾

西班牙野菇蒜味虾

食材 杏鲍菇(切块) 80克 香菇(1开4) 80克 白虾(去壳) 10尾 洋葱末 20克 蒜末 20克 匈牙 […]

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丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、妈妈味怀旧卤肉、对抗广州非典✦养生食谱、洋葱、猪肉、苹果、酒品、闷卤、韩式、韩流美味来袭!

养生抗病 | 韩式蒜酱猪脚

食材 (汆烫猪脚) 猪前肘 3斤 滚水 2500g 洋葱皮 100g 月桂叶 5片 韩国味增酱 40g 青葱根 […]

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为情人做料理♡、烹调技巧、肉食主义

平价 VS.高级牛排,用适合的方法料理就能一样好吃!

平价牛排VS.高级牛排,竟然可以做出同等级的美味?想吃牛排不一定要花大钱,影音平台 Tasty就示范了如何选购 […]

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家常面食、就要「酱」、早午餐在家吃、早餐、玉米、菇类、萝卜、面面俱到

Homemade蘑菇酱铁板面

食材 锅烧面 1包 蘑菇 100g 罐头玉米 30g 红萝卜丁 30g 洋葱末 50g 烫熟绿花菜 5朵 月桂 […]

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生活妙招

酪梨切开容易氧化变色?3 招轻松保存不发黑!

买回家的酪梨,处理前除了要先懂得判断 熟度外,切开后要怎么让它不那么快氧化发黑,也是让不少人感到困扰的问题。除 […]

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清洁收纳、餐厨工具

铸铁锅生锈或烧焦了?正确清洗、保养让它像新的一样!

铸铁锅(Cast Iron)是大厨们推荐家里一定要有的锅具,不只热传导的效果好,还可以直接放进烤箱,料理方式更 […]

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餐厨工具

你真的会用铸铁锅吗?为什么总是黏底、洗不干净?

铸铁锅如果使用正确,寿命可以长达好几十年都不会坏,不过你真的知道怎么用吗?为什么还是会烧焦黏锅?你可能忽略了以 […]

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