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菜谱食谱侦探

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主页>找菜谱> 台式

中式、台式、热炒、猪肉、肉食主义

嫩姜炒肉丝

材料 里肌肉300克 嫩姜1斤 调味料 盐少许 1 嫩姜去尾洗净后,切成细丝备用。 2 里肌肉切成肉丝。 3 […]

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中式、便当菜、台式、热炒、牛肉、美味便当菜!

银芽牛肉

材料 牛肉丝200克 蒜头10克 辣椒1/2条 豆芽菜100克 调味料 蠔油10克 盐1克 酱油2克 糖2克 […]

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中式、台式、洋葱、热炒、鸡肉

酱烧鸡腿肉

食材 去骨鸡腿肉400g 洋葱丝1/4颗量 蒜头4∼5颗 橄榄油1大匙 调味料 盐少许 蠔油2大匙 米酒适量 […]

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中式、台式、热炒、猪肉、豆制品

豆干炒肉丝

食材 五花肉150克 豆干4块 调味料 酱油5克 鸡粉1克 蠔油2克 1 煮一锅水,水滚后,将肉下锅汆烫至表面 […]

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不瞎不瞎虾料理、台式、开胃下酒✤讨喜年菜、油炸、鲜虾

咸酥虾

食材 白虾1斤 胡椒盐1大匙 葱2根 去皮蒜头10∼12粒 姜丝小半碗 1 葱切大段,与蒜头一起放入塑胶袋内, […]

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世界经典!100种蛋料理、中式、台式、开胃下酒✤讨喜年菜、油炸、热炒、老人与海 ♪、茄子、蛋、谷类、过年清爽✤蔬食年菜、黄金炸物

金沙酥香茄子

食材 茄子1条 咸蛋黄2粒 青葱粒20g 蒜碎末20g 麦片30g 蛋半颗 太白粉少许 调味料 糖少许 盐少许 […]

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中式、台式、国民美食好经典、念念不忘古早味、美味便当菜!、聚会必备下酒菜、鸡肉

【三杯鸡】软嫩入味要用「焖」的!

食材 去骨鸡腿排 2片 老姜 7~8片 蒜头 10颗 冰糖 1大匙 九层塔 40g 米酒 100ml 麻油 1 […]

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中式、台式、吃鱼好处多多、蛋、鱼肉

翡翠滑鱼球

材料 鲷鱼片8两 姜末少许 葱末少许 翡翠2两 调味料 高汤100c.c. 蛋白少许 盐巴少许 胡椒粉少许 太 […]

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中式、剩菜变身新吃法、台式、热炒、菇类、萝卜、豆制品

卤豆干变身•炒五丝

食材 卤豆干50克 韭黄15克 榨菜15克 金针菇40克 红萝卜10克 葱5克 调味料 盐2克 糖2克 鸡粉3 […]

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中式、台式、热炒、猪肉、豆制品

香干肉丝

材料 五香豆干4块 猪肉丝100g 葱段适量 辣椒段适量 蒜末适量 太白粉少许 蛋汁少许 调味料 米酒适量 蠔 […]

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