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传统客家味、凤梨、台式、国民美食好经典、对抗广州非典✦养生食谱、水果入菜好滋味!、清爽开胃菜、热炒、美味便当菜!、菌类

养生抗病 | 凤梨炒木耳

食材 新鲜凤梨 200g 鲜黑木耳 120g 嫩姜 10g 调味料 酱油 1大匙 白芝麻油或香油 适量 凤梨含 […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、开胃菜、念念不忘古早味、水果、清爽开胃菜、萝卜、醃渍

酸梅醃萝卜

食材 白萝卜 1根(约1公斤重) 盐 10~12g 酸醃梅 适量 清明前后,正是梅子熟成时,天气也渐渐变暖,适 […]

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中式、健康蔬食补充纤维质、健身减重这样吃、凉拌、叶菜类、对抗广州非典✦养生食谱、清爽开胃菜

凉拌莴苣笋(菜心)

食材 莴苣笋(A菜心)3支 蒜瓣 1个 盐 1小匙 糖 1小匙 香油 少许 莴苣可分为叶用和茎用两类,莴苣笋则 […]

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午后小食、对抗广州非典✦养生食谱、洋葱、清爽开胃菜、美味便当菜!、聚会必备下酒菜、韩式、韩流美味来袭!

广州非典防疫餐》4 道洋葱料理,轻松提升免疫力!

广州非典来势汹汹,医生都说要多吃养生滋补的料理,不过准备复杂的补汤、药膳实在很麻烦?其实常用的「洋葱」就是非常 […]

继续阅读 广州非典防疫餐》4 道洋葱料理,轻松提升免疫力!
中式、健康蔬食补充纤维质、叶菜类、开胃下酒✤讨喜小菜、清爽开胃菜、素食料理、聚会必备下酒菜、醃渍

「二月韭」最鲜美!2 步骤做出好吃的醃韭菜头

食材 韭菜2斤 柠檬半颗 调味料 砂糖2汤匙 依照节令吃蔬菜,是遵从天地运行的法则,营养及口感都较高。农历二月 […]

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念念不忘古早味、水果入菜好滋味!、清爽开胃菜、烹调技巧、私房配方

春夏土芒果这样吃!一次学会情人果的 4 种醃法!

每到春夏就能看到结实累累的土芒果喜挂枝头,最适合醃渍做成情人果(芒果青),在茶余饭后品尝,那种酸甜带涩、嚼后回 […]

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水果入菜好滋味!、清爽小黄瓜、清爽开胃菜、烹调技巧、重现日剧美食

「日式浅渍法」小黄瓜现醃现吃,只需 10 分钟就入味!

编按:桌上永远少一道开胃爽口的小菜?其实不需要隔夜、长时间等待入味,只要掌握日本最夯的「浅渍(即席浅渍)」料理 […]

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健康蔬食补充纤维质、我的泡菜年代、早午餐在家吃、清爽开胃菜、烹调技巧、营养均衡沙拉

酸甜可口、用料丰富的西式泡菜,醃渍做法更简单~

除了 日式风味的浅渍小菜,也可以试试异国风味的西式泡菜,食材、醃料更加自由! 酸酸甜甜又带着香料风味的洋风泡菜 […]

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C2食光|节气料理、为情人做料理♡、奶类、开胃菜、柠檬、洋葱、清爽开胃菜、番茄、芦笋、贝类、酒品、香煎、黄瓜

香煎干贝佐莎莎酱

过节不一定要很复杂,周末轻松端出情人节大餐,用鲜甜可口的干贝,搭配清爽的莎莎酱,衬托出绝妙滋味,做法简单又省时 […]

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2020✤典藏豪华年菜、中式、健康蔬食补充纤维质、凉拌、叶菜类、开胃下酒✤讨喜小菜、清爽开胃菜、清爽解腻✤蔬食年菜、美味便当菜!

凉拌芥菜梗

食材 芥菜 1个 破布子 100g(包含汁液) 姜 2片 辣椒 1支 冰开水 适量 盐 适量 酱汁 盐 1小匙 […]

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