清爽开胃菜 - 第 42 页 - 菜谱食谱侦探

凉拌三丝

食材小黄瓜1条红萝卜1／4条绿豆芽100g 蒜头1颗调味料酱油1／2小匙麻油1／2小匙黑醋少许 […]

食材凉粉900g 虾仁16只鸡绞肉150g 红萝卜适量辣椒50g 蒜头25g 芹菜适量香菜梗25g 柠 […]

食材鲷鱼皮或海蜇皮300g 橄榄油50c.c. 洋葱30g 洋香菜适量甜椒30g 小黄瓜30g 蒜头1颗 […]

食材牛番茄2颗蒜头2颗九层塔适量（薄荷叶亦可）橄榄油50c.c. 调味料白胡椒粉适量盐巴适量 1 […]

食材仿土鸡1只（约2300g）调味料麦芽糖50g 卤汁用料高粱酒5c.c. 酱油2c.c. 大骨高汤5 […]

食材猪前腿肉2300g 卤汁用料中药卤包1包约20g 高粱酒20c.c. 糖5g 盐5g 卤包需包括陈皮3 […]

食材香蕉1根鸡胸肉2块全蛋1颗面包粉1碗调味料砂糖少许盐少许鸡粉少许 1 将鸡肉切成片状，以盐 […]

食材鸭胗300g 芹菜10g 香菜5g 野生椒10g 朝天椒10g 调味料白醋200c.c. 盐30g 糖 […]

食材海蜇皮100克红萝卜半根小黄瓜2条大蒜10克红甜椒半颗调味料盐少许糖少许香油1匙 1 海 […]

食材葱段30g 柿饼2个调味料梅子粉适量盐少许 1 柿饼用刀切去头尾后整片摊开，并均匀撒上梅子粉。梅 […]