中式、健康蔬食补充纤维质、凉拌、清爽小黄瓜、清爽开胃菜、萝卜、黄瓜 凉拌三丝 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 小黄瓜1条 红萝卜1/4条 绿豆芽100g 蒜头1颗 调味料 酱油1/2小匙 麻油1/2小匙 黑醋少许 […]
叶菜类、清爽凉面、清爽开胃菜、热炒、鲜虾、鸡肉 泰式虾仁凉粉 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 凉粉900g 虾仁16只 鸡绞肉150g 红萝卜适量 辣椒50g 蒜头25g 芹菜适量 香菜梗25g 柠 […]
凉拌、洋葱、清爽小黄瓜、清爽开胃菜、鱼肉、黄瓜 凉拌鱼皮 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 鲷鱼皮或海蜇皮300g 橄榄油50c.c. 洋葱30g 洋香菜适量 甜椒30g 小黄瓜30g 蒜头1颗 […]
凉拌、吃完脸红红番茄餐、清爽开胃菜、番茄 番茄莎莎 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 牛番茄2颗 蒜头2颗 九层塔适量(薄荷叶亦可) 橄榄油50c.c. 调味料 白胡椒粉适量 盐巴适量 1 […]
中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、清爽开胃菜、港式、肉食主义、闷卤、鸡肉 港式玫瑰油鸡 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 仿土鸡1只(约2300g) 调味料 麦芽糖50g 卤汁用料 高粱酒5c.c. 酱油2c.c. 大骨高汤5 […]
丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、清爽开胃菜、港式、烹煮、猪肉 佛山燻蹄 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪前腿肉2300g 卤汁用料 中药卤包1包约20g 高粱酒20c.c. 糖5g 盐5g 卤包需包括陈皮3 […]
水果入菜好滋味!、清爽开胃菜、香蕉、鸡肉、黄金炸物 风味台湾香蕉鸡 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 香蕉1根 鸡胸肉2块 全蛋1颗 面包粉1碗 调味料 砂糖少许 盐少许 鸡粉少许 1 将鸡肉切成片状,以盐 […]
丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、就爱这辣味 ♫、清爽开胃菜、港式、烹煮、聚会必备下酒菜、鸭肉 泡椒鸭胗 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 鸭胗300g 芹菜10g 香菜5g 野生椒10g 朝天椒10g 调味料 白醋200c.c. 盐30g 糖 […]
凉拌、开胃下酒✤讨喜年菜、开胃菜、清爽开胃菜、软足类 三丝凉拌海蜇皮 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 海蜇皮100克 红萝卜半根 小黄瓜2条 大蒜10克 红甜椒半颗 调味料 盐少许 糖少许 香油1匙 1 海 […]
日式、根茎类、清爽开胃菜、香煎 柿喜葱 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 葱段30g 柿饼2个 调味料 梅子粉适量 盐少许 1 柿饼用刀切去头尾后整片摊开,并均匀撒上梅子粉。 梅 […]