食材 番茄3颗 葱1把 传统豆腐1块 调味料 酱油1汤匙 米酒1茶匙 糖少许 1 将番茄切块、葱斜切段、豆腐切 […]
食材 鳕鱼1块 洋葱碎约1/3颗量 鸡蛋1颗 柠檬1小块 奶油1小块 调味料 盐2小匙 白胡椒粉1大匙（若用胡 […]
食材 猪里肌肉350公克 葱约1根量 姜片4~5片 蒜碎1颗量 太白粉15公克 面粉15公克 调味料 白糖3小 […]
食材 里肌肉300g 醃料 蛋1颗 米酒10g 盐10g 鸡粉5g 调味料 辣酱油15g 白醋15g 乌醋20 […]
材料 鸡腿3支 调味料 酱油200c.c. 糖5克 米酒5克 肉桂粉10克 胡椒盐10克 香油10克 1 酱油 […]
材料 虾仁300g 青葱1根 猪绞肉30g 芹菜1支 蛋白1／2个 香菜叶7∼8片 牛番茄2粒 洋葱1／4颗 […]
材料 梅花绞肉（胛心肉）半斤 生咸蛋2颗 生鸡蛋1个 葱2根 太白粉1匙 调味料 酱油1匙 1 绞肉置于砧板上 […]
材料 杏香菇16朵 橄榄油50c.c. 调味料 黑胡椒粒20g 玫瑰盐少许 甜面酱100c.c. 蠔油40c. […]
材料 猪梅花1斤 马铃薯2个 红萝卜1根 姜片适量 八角3粒 调味料 酱油1碗 1 马铃薯、胡萝卜洗净去皮，再 […]
材料 杏鲍菇400g 鸡蛋1个 面粉适量 奶油少许 甜豆荚数个（点缀用） 调味料 黑胡椒粒30g 迷迭香5g […]
