中式、素食料理、菇类、香煎 素蚵仔煎 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 素食版本蚵仔煎 食材 草菇 10～15颗百页豆腐 1块、板豆腐 200克玉米粉 5大匙、地瓜粉 少许昆布酱油 […]
中式、台式热炒、台风天吃什么？、电锅、菇类、菇菇餐、豆制品 一锅到底 | 打抛杏鲍菇 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 杏鲍菇250克 红葱头2颗 蒜头2颗 红辣椒2根 九层塔1把 太白粉少许 柠檬汁15克 鱼露10克 调味 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、慢炖、菇类、萝卜 翡翠白玉野菇盅 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材(3人份) 白萝卜1条 高汤1,200c.c. 姜末3克 红萝卜丁6克 鸿喜菇6克 美白菇6克 花椰菜6克 […]
油炸、泰式、菇类、菇菇餐、蛋 泰式金沙杏鲍菇 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 食材 咸蛋3颗 辣椒3根 香菜少许 九层塔少许 杏鲍菇5支 酥脆粉1碗 调味料 盐适量 鸡粉1匙 糖少许 天气 […]
人人都爱咖哩料理、健康蔬食补充纤维质、泰式、花椰菜、菇类、菇菇餐 咖哩花椰美白菇 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 食材 花椰菜1支 美白菇2把 香菇5朵 大蒜5粒 椰浆少许 调味料 盐少许 咖哩粉1大匙 红咖哩粉1大匙 糖1 […]
泰式、芦笋、菇类 酸辣芦笋卷 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 食材 腐皮4张 芦笋1把(约15根) 海苔片4张 红萝卜18根 鸿喜菇半盒 辣椒适量 沙拉酱少许 香菜少许 柠 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、开胃下酒✤讨喜年菜、清爽开胃菜、菇类、菇菇餐、醃渍 酱渍杏鲍菇 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 杏鲍菇 约500公克 柴鱼花 1碗（素食者用其他替代） 调味料 酱油 80c.c. 糖 2小匙 豆芽菜( […]
中式、素食料理、芋头、菇类、过年清爽✤蔬食年菜 素味芋香红烧狮子头 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201922 5 月, 2020。 素食版本狮子头 经典中式料理「狮子头」也有素食版本？！用芋头、菇类、豆腐跟豆薯碎做出好吃的伪肉丸子吧～ 食材 […]
煮一锅炖饭、素食料理、菇类、谷类、饭料理 奶油菌菇起司饭卷 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 小香菇 5朵 洋菇 80g 鸿喜菇 1包 白饭 1碗 春卷皮 5张 调味料 盐 1小匙 糖 适量 胡椒粉 […]
家常面食、素食料理、菇类、豆制品、面面俱到 素味炸酱面 作者Bruce Lee，发布于 15 8 月, 2019。 素食者有福了！没有肉一样能煮出香喷喷的炸酱面，美味程度完全不输～快跟着新天地餐饮集团的素食主厨 陈昆煌的步骤动 […]
