食材 鸡蛋5颗 调味料 酱油150ml 盐1汤匙 冰糖2汤匙 米酒50ml（绍兴酒也可） 1 同水煮蛋步骤，先 […]
食材 起士片1片 水煮蛋1颗 橄榄油1茶匙 罗勒叶3～4片 番茄1颗 调味料 盐1茶匙 1 把番茄洗净后直接切 […]
食材 猪颊肉150g 蒜片适量 黑木耳4∼5朵 红黄椒片适量 鸡高汤适量 蛋1颗 番薯粉少许 调味料 绍兴酒适 […]
食材 鸡蛋4颗 面粉30g 蒜头10g 调味料 豆瓣酱30g 1 把鸡蛋煮成白煮蛋后，切片备用；蒜头切末备用。 […]
食材 鸭蛋适量 羹汤一碗 料理故事 鸭蛋刺？难道又是餐饮业者想出来的怪奇招术？事实上，这道鸭蛋刺可是高雄旗山的 […]
食材 橄榄两颗 蛋1颗 饭1碗 蒜末适量 调味料 半匙橄榄油 1 取约两颗新鲜橄榄切细，加进半匙橄榄油拌匀。 […]
材料 鸡腿或棒棒腿1支 皮蛋2颗 太白粉少许 调味料 胡椒盐少许 烹大师少许 香油少许 米酒少许 1 将鸡腿去 […]
食材 蛋4颗 葱2支 调味料 黑醋1匙 酱油2匙 二砂糖1匙 米酒少许 1 起锅开大火，将蛋煮至全熟，约5分钟 […]
食材 蟹脚肉200克 洋葱1/4颗 蒜头2颗 葱1支 蛋2颗 调味料 盐1/2小匙 酱油1匙 1 洋葱切丝、葱 […]
食材 韭菜50g 鲜蚵100g 鸡蛋4个 调味料 鸡粉1小匙 1 韭菜切末，蚵仔烫熟后捞起、沥干备用。将韭菜末 […]
