2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、新春好菜✤澎湃海鲜、根茎类、港式、贝类 大蒜发菜蒸干贝 调味料 蠔油10ml 糖少许 盐少许 鸡粉少许 老抽少许 绍兴酒10ml 食材 去皮大蒜80克 发菜20克 干 […]
2019✤宫廷豪华年菜、典藏年味✤、油炸、洋葱、热炒、烹煮、猪肉、闷卤、香煎 葱爆子排 食材 腩排1kg 洋葱片60g 红葱头片30g 葱白60g 青江菜6把 八角1～2粒 红谷米少许 调味料 酱油 […]
2019✤宫廷豪华年菜、慢炖、日式、菇类、菇菇餐、重现日剧美食、鱼肉 清炖鸿喜菇鲑鱼 食材 鸿喜菇 1/2包（100g） 生鲑鱼 1片 洋葱 1/4颗 大蒜 1/4瓣 调味料A 醋 1大匙 盐 1 […]
2019✤宫廷豪华年菜、新春好菜✤澎湃海鲜、滋补养生汤品、煲汤、瓜果类、贝类、鸡肉 栉瓜干贝煲凤爪 材料 栉瓜500g 凤爪150g 姜片20g 干燥干贝4∼5个 调味料 盐少许 1 栉瓜削去外皮，切成条状备用 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、滋补养生汤品、煲汤、猪肉 准山马蹄百合炖子排 材料 山药500g 马蹄500g 排骨肉600g 百合50g 姜片20g 调味料 盐少许 1 山药去皮、洗净后 […]
2019✤宫廷豪华年菜、新春好菜✤澎湃海鲜、滋补养生汤品、煲汤、豆类、鱼肉 黄豆煲鲈鱼 材料 黄豆100g 鲈鱼1尾（约800g） 姜片20g 凤眼果15粒 调味料 黄豆100g 鲈鱼1尾（约800 […]
