2019✤宫廷豪华年菜、中式、山药、新春好菜✤澎湃海鲜、旬之味!秋日食材、暖暖汤品、羹汤 蟹肉海鲜山药羹 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 紫山药200g(切丁) 白山药200g(切丁) 虾仁丁100g 蟹肉丁100g 红萝卜丁50g 绿芦笋丁 […]
2019✤宫廷豪华年菜、新春好菜✤澎湃海鲜、油炸、洋葱、菇类、豆制品、贝类、软足类、鲜虾、黄金炸物 酥炸海鲜福袋 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 食材 方形腐皮6张 水莲3条 洋葱30g 蒜头3粒 九层塔叶6片 虾子2尾 透抽30g 干贝2粒 栉瓜30g […]
2019✤宫廷豪华年菜、中药、港式、滋补养生汤品、鸡汤、鸡肉 人参北芪黑枣鸡汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 鸡项1只 人参1两 北芪1两 黑枣8粒 桂圆肉半两 枸杞2钱 陈皮少许 调味料 盐少许 1 首先将枸杞、 […]
2019✤宫廷豪华年菜、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、凤梨、水果入菜好滋味!、鸡肉 凤梨蜜汁鸡 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料(8~10人份) 土封鸡1只(500克) 切块土凤梨300克 葱3支 蒜头5颗 辣椒1支 香菜适量 太白粉 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、暖暖汤品、牛肉、羹汤 西湖牛肉羹 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 材料 牛肉150g 豆腐150g 蟹肉50g 草菇少许 白木耳半朵 蛋白1颗 太白粉水适量 调味料 胡椒粉少许 […]
2019✤宫廷豪华年菜、暖暖汤品、汤品、烹煮、白菜、菇类 白菜蟹肉汤 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 材料(2人份) 大白菜1/4颗 火锅蟹肉棒80g 干香菇4朵 调味料 盐半汤匙 黑胡椒粉半汤匙 1 大白菜切块 […]
2019✤宫廷豪华年菜、不瞎不瞎虾料理、慢火「煲」出的美味、新春好菜✤澎湃海鲜、根茎类、烹煮、猪肉、聚会吃锅最对味、蛋、螃蟹、豆制品 蟹腿粉丝煲 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 材料 葱1根 姜1小块 蒜3∼4粒 香菇高汤(或鸡高汤)300c.c. 粉丝1把 去壳蟹腿200g 鸡蛋豆腐1 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中药、丰盛团圆✤鸡鸭牛羊、汤品、滋补养生汤品、羊肉 十全药炖羊肉 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 2019。 材料 新鲜带皮羊肉600克 姜片适量 中药 十全大补帖中药包1包 (内含党参、黄耆、当归、熟地、白芍、川芎、白 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、慢火「煲」出的美味、排骨汤、暖暖汤品、煲汤、猪肉 西洋菜煲排骨 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 西洋菜150g 老姜20g 猪排骨250g 蜜枣4颗 南北杏40g 调味料 盐5g 1 西洋菜洗净后切小 […]
2019✤宫廷豪华年菜、中式、慢火「煲」出的美味、暖暖汤品、煲汤、牛肉、瓜果类 佛手瓜煲牛腩 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 红萝卜1条 老姜10g 佛手瓜半条 牛腩条3条(约500g) 调味料 盐5g 1 将红萝卜洗净,去皮后切 […]