中式、暖暖汤品、烹煮、玉米、羹汤、蛋 鸡蓉粟米羹 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 玉米酱1罐 蛋白1颗 太白粉5克 高汤375c.c. 1 将高汤及玉米酱倒入锅内拌匀,以中火煮1分钟,再 […]
中式、冬至元宵吃圆仔、坚果类、甜汤、谷类 玫瑰芝麻汤圆 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材(15颗) 糯米粉270g 日本太白粉30g 黑芝麻粉80g 花生酱20g 玫瑰花酱适量 调味料 绵白糖6 […]
中式、冬至元宵吃圆仔、猪肉、谷类、香煎 培根香煎咸汤圆 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鲜肉汤圆10颗 培根5片 冷冻樱花虾干10g 广东A菜10片 调味料 花椒粉适量 辣椒粉适量 1 掌握「 […]
中式、传统客家味、冬至元宵吃圆仔、烹煮、瓜果类、谷类 茼蒿冬菜咸汤圆 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 鲜肉汤圆4颗 茼蒿100g 冬菜少许 香菇2朵 肉丝5g 高汤400c.c. 芹菜珠少许 香菜少许 调味 […]
中式、冬至元宵吃圆仔、女孩最爱甜点✔、甜点 小汤圆糖葫芦 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 小汤圆60颗 蔓越莓干50g 砂糖200g 1 掌握「滚水下,小火煮」原则,将水烧开后即下汤圆、转小火, […]
中式、健康蔬食补充纤维质、凉夏吃竹笋、台式热炒、油炸、热炒、竹笋、素食料理 干炸鲜笋 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 绿竹笋1支 玉米片30公克 燕麦片50公克 辣椒末少许 芹菜末少许 调味料 砂糖适量 盐少许 1 绿竹笋 […]
中式、便当菜、叶菜类、热炒、牛肉、美味便当菜! 沙茶牛肉炒油菜 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 牛肉丝250克 油菜200克 蛋1颗 九层塔50克 蒜头2颗 葱段少许 调味料 酱油1匙 黑胡椒粉少许 […]
中式、健康蔬食补充纤维质、凉拌、素食料理、菠菜 菠菜拌菜 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201922 5 月, 2020。 食材 菠菜100g 蒜泥20g 白芝麻少许 调味料 盐少许 麻油20g 1 洗净菠菜、切除菠菜的根部。菠菜放入 […]
中式、便当菜、热炒、牛肉、美味便当菜! 香芹牛肉片 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 牛肉200克 芹菜末50克 香菜梗10克 豆豉10粒 干辣椒5克 调味料 辣油1小匙 白糖1/2小匙 白 […]
中式、便当菜、卤肉、猪肉、美味便当菜! 蜜汁黑枣桂花猪 作者Bruce Lee,发布于 14 8 月, 201923 5 月, 2020。 食材 猪五花肉300克 黑枣10颗 桂花酿20克 芝麻少许 调味料 冰糖2大匙 白醋50克 酱油10克 米酒( […]